十一前后,海水渐凉,
正是吃海货的季节。
俗话说得好:
海鲜就酒,越喝越有!
整点小辣炒,烤把小串,
来盘花毛,两打啤酒,
这小生活,就问你来不来?
烤串味道不错,尤其推荐牛脸皮和牛肉筋,本来烧烤还是喜欢吃羊肉,不过这家的牛肉味道实在是好。鸟贝挺好吃,可惜上来有点凉了,烤生蚝个头挺大。龙虾尾也很肥,鸟贝海肠果然如大家说的一样美味,人很多,菜上的很快,每一道凉菜都回味无穷,菜调料放的很足,很入味。
金太阳是西南路—星海—孙家沟这片味道最好的烧烤。问题是你来了不一定有地方停车,有地方停车不一定坐座位。是的,很火,回头客很多。
每道菜,每单烧烤,调味都刚好,不咸不辣,没必要自己再调味。我纳闷儿,怎么就刚刚好,厨师挨个尝了么?如许多烧烤饭店一样,可以自己烤,也可以烤好上来,烤串的价格也算亲民。
最喜欢的是小船渔村的家常焖鱼,很有特点,非常有海边渔村的渔民炖鱼的感觉,大鱼就切块,小鱼就直接打鳞去鳃,有时再加两个巴蛸,放点萝卜片豆腐块一炖,趁热乎来碗米饭一吃,那是真的很幸福啊!
鱼丸汤也不错,手工打的,因为吃起来鲜鲜嫩嫩的,一吃就知道是大连海边渔家人的做法,汤也很鲜,一定是提前熬了昆布蚬子的汤,真的是吃出来海鲜的鲜!海胆也值得说一下,大连特产海胆,大个黑海胆,又肥又鲜又,吃一次终身难忘!
在太原街的夜市里很好找,问一下没有不知道的。环境真的是脏乱差但人也是真的多呀。周末的晚上人山人海的排队提前过来排了一个多小时才进去。门口都是开豪车开吃的,充满土豪的苍蝇馆。
无骨鸡爪,这道菜永远都是第一个上,味道棒棒哒,量也不少。辣炒卢沟虾!这个甜辣甜辣哦,选辣炒绝对不后悔哟!涮毛肚里面加上金针菇,麻麻的,香香的,毛肚对身体虚弱的人有一定的滋补的疗效。
环境不错,包间很多,面积也足够大,不会显得局促。刺身拼盘就讲究个新鲜,他家刺身真的做到了。葱油中鲍也很错,花刀不管是从视觉的美感上还是从入口的便捷上,都可以给个赞。
软炸肉是他家招牌推荐菜,装饰的餐盘是木质的,很精致,粗细均匀的肉丝,裹的淀粉与蛋液不厚,肉质嫩。
酒局儿,还真不算多特色,但就是实实在在的让人想和好友一起来喝一杯。据说每道菜都是自己研制反复试过才能上桌的。辣炒系列是特色,辣炒鸡脆骨、辣炒田螺、辣炒鸡爪,强烈推荐,爱吃香辣口的别放过!
面包片也是一致好评。重头戏还是他家的酒水,1664白啤酒、比利时白熊、泰国豆奶,都特别棒。而且他家现在太火了,需要提前预定。
新鲜的海鲜,特色的卤味儿,以及爽口的小凉菜,每一道菜都很不错!麻辣小龙虾是我的最爱,小龙虾很新鲜,都是活龙虾做的,虾肉Q弹有嚼劲,麻辣味儿太足了。
尖叫大钉螺,这菜是招牌。钉螺的尖部被剪掉了,方便吸着吃。冰糖草莓,虽然是个罐头菜,但讲真麻辣时刻酸酸甜甜很解辣!
混山东路圈的食客里,一提瑞杰,几乎无人不知无人不晓。不论冬夏节假,他家永远爆满,夏天加露天的也一样爆满。其实可以说没什么环境可言,各类烧烤看起来平淡无奇,但就是有本事让你一来再来。附近的居民偶尔下班也会打包一份炝板筋,香辣爽口。
人均:79元
大连很有名的粑粑馆,已经开了二十多年了,服务员也都是老人了,特别热情。小店就在居民楼里,占了三层。最近装修过了,看着干净、上档次了不少。据说24小时营业还总排队。这个鱼香肉丝有人觉得并没有传说的那么神,但静静觉得说它好吃真的一点都不为过。有朋友甚至每次去都要单独点一盘拌饭吃。
三鲜焖子煎的很脆,料放的很足,酱汁也很舍得,每一口吃下去都是有滋有味的。小巴蛸个头很大,炸的很香,一口一个特别满足。
无论是去店里还是外卖静静都首选他家,不管是秘制十三香小龙虾、蒜香小龙虾都是静静的最爱。
人均:106元
地址:风光街32号民航大厦后身
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▎图文编辑:叫我静静
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