转眼间2017年的最后一个月如约而至
跟着小资君胡吃海喝了一整年
各位仙女们也辛苦啦!
小资君坚守着年末再忙也要吃好喝好的决心
整理出18家12月最值得去的新开好店
与三五好友拔拔草、浪一浪
共同迎接崭新的2018年吧!
“Bigbang胜利的梦幻日系拉面店”
AORI神隐拉面
店内招牌的AORI拉面,具有浓郁的汤色、丰富的食材,以及扑鼻的香气,端上来就忍不住要立马开动起来。汤头是每天8小时用豚骨熬制的高汤,面是改良后的1.1mm级细拉面,口感爽滑浓郁,据说可以叫板一兰拉面。可以自主选择加叉烧、溏心蛋、腌笋、海苔等等。
Bigbang胜利开创的AORI神隐拉面在短短一年时间内,已遍布亚洲整整十三家店。做为全球最大海外首家的中国旗舰位于田子坊,红色系搭配白色的日式灯笼,充满了宫崎骏画笔下千与千寻中的梦幻色彩。经过一段楼梯,仿佛穿越到二次元世界的隧道,才能进到拉面店内,颇有“大隐隐于市”的意境。
堂食区有开放的区域,也有单人格子。简洁的日式风格,温暖的灯光,耳边交错的碰杯声,热腾腾的拉面,感觉十分温馨。日本拉面店里最传统的单人格子不会相互影响又避免了一个人的尴尬。上面还有用来放随身物品的小柜子。当红色幕帘拉开,送上诱人的拉面时,冬天的寒意一下就消散了。
地址:泰康路田子坊2号门直走约50米
人均:80元
“阳光庭院里的艺术品蛋糕”
BoboLEE Cake
这款招牌巧克力蛋糕,是60%的老客人最爱的那一款,也正是它,在电影《喜欢你》里征服了挑剔的金城武。它经典又隽永,有着最丰富的层次和内心,牛奶、巧克力、慕斯、朗姆酒、蛋白饼蛋糕、脆片……都融在了这巴掌大的蛋糕中,分层的清晰融入舌尖的口感更是醉人。
这款粉红少女颜值的草莓马鞭草葡萄柚,设计上带着草间弥生的艺术感,葡萄柚的微苦与草莓的清甜在口感上相辅相成,让这位单纯的少女也多了几分复杂的心绪,更惹人忍不住的去探究。
有着世界级口味的甜品品牌BoboLEE Cake,在这个秋冬终于找到了他们梦想中的阳光庭院。一处带着历史感的独立洋房庭院,隐身于建国西路的中心腹地,各式花草都是店主亲手栽下。店内有着生活最好的样子,等待着有心的食客们前往发现。
地址:建国西路481号建国花园内
人均:80元
手可摘星辰的“川味艺术馆”
川廊
蒜泥白肉,选用肥瘦相间的坐臀肉,经过水煮变成白色,切片后加入蒜泥、酱油和辣椒油凉拌而成。吃的时候用筷子拌匀,瞬间所有的调料香气混合在一起直扑鼻端。肉片匀薄大张、肥而不腻,入口咸辣鲜香却有一丝回甘,让人一下食欲大振!
大名鼎鼎的夫妻肺片,刚上桌就用整盘的红色震慑住了小资君。以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉作为主料,卤制后切片,再加上辣椒油和花椒面,配上花生米点缀。即使是比较能吃辣的本小资君,这爽快的麻辣也让我直吐舌头!
悄悄躲在太仓路弄堂里的川廊,连招牌都低调的不行。餐具是独家定制的,一些看似随意的摆设也都出自四川籍艺术家之手,而小资君最喜欢的还是要数这天花板上的灯了,凑近了看只是两片金属夹着灯泡,然而随着食客们所在座位的不同、视角的变换,就能看到这些灯仿佛月亮一般阴晴圆缺的转动!
地址:太仓路68号
人均:75元
“穿越世纪的摩登思南时光屋”
老上海摩登餐厅
想要体会老上海风味的正宗西餐,这家限时快闪店就万万不可错过!麦丽素、大白兔奶糖、铁皮青蛙等满含儿时回忆的物件,在这里都能再一次品尝与重温。拾起旧时法租界洋房园子里的梧桐叶,或许一不小心就能看到好几代人的青春。
上海人对炸猪排向来毫无抵抗力,金灿灿、香喷喷,再加上大块足量、紧致鲜嫩,淋上老上海黄牌辣酱油,一口咬下去,感动袭上心头。而那个年代海派吐司的时髦吃法,则是一定要搁一块肉末,保证洋气又美味!
餐厅内部几乎一比一地还原了当时的高级西餐厅场景,包括老洋房里的打字机、傲娇大气的壁炉等。此外,还有时光屋、照相馆系列活动期待你的参与哦~
地址:复兴中路505号西厢房
人均:100元
需要用杯子“保暖”的雪糕棒
RAC Coffee
渐冷的冬日街头,RAC Coffee还在售卖雪糕,两种口味的雪糕只有在周末才会现身。巧克力香蕉雪糕模样长得像星星雨和香蕉先生的结合体,咬下一口,巧克力涂层带着薄薄的温柔感,微微的脆度,还有着碎碎的小果仁。
树莓雪糕穿着粉红色小裙子,上层的雪糕被白巧克力的“外衣”拥抱着,香甜的树莓气息里带白巧克力醇厚的治愈感。
RACCoffee位于极具文艺气息的安福路上,原木系窗口咖啡馆时常有很多的各国的友人们站在这小小的窗口前点上一杯咖啡,交谈聊天。冬日暖阳,梧桐落叶下,这样的景象,让原本就自带着洋气属性的小路,变得更加充满着异国街头感。
地址:安福路322号
人均:35元
外观酷似美术馆的“热”日料餐厅
银杏屋
这里主打的是市面上少见的温润“热”日料。高端关东煮的汤,取自昆布和木鱼花,及时令的鱼虾肉蔬菜熬制的第一道清汤,白萝卜、鸡翅、魔芋块以及用上好的鲜鱼虾肉制成的“真丈”。蒸海鲜蔬菜,鲜嫩的鱼肉搭配新鲜的汤底,一入口就让胃变得服服帖帖。
银杏屋位于长宁来福士的中央大草坪上的一栋造型独特的白色几何形立体建筑内,整体的立面玻璃幕墙,前有充满禅意的石板连廊,后有静谧的竹林池塘,院子里还有两棵百年银杏。
餐厅内部以日式原木色系为主,延续了日式餐厅一向整洁明亮简洁的风格。天花板上层层叠叠的“山脉”,又为整个空间增添一丝灵动。高挑的二楼空间,星星点点的吊灯,和一楼的整体风格一致,但因为全通透的玻璃幕墙,显得更加浪漫。
地址:长宁来福士广场1楼
人均:250元
“无咖啡不工作”
DepthCoffee
店里有3种自己拼配的豆子,就像店名一样,主打深烘。新澳小白的奶泡和咖啡搭配得恰到好处,咖啡醇香,奶泡绵密,柔和而幸福。冰拿铁口感顺滑,奶香浓郁。抹茶拿铁,抹茶的颗粒感带来独特的口感,茶味浓郁,与奶香交融带来双重口感。
黑白的色调,全开放式的门面,轻工业风的装修配上白色的面包砖,简洁中带着俏皮。墙上醒目的“no coffee no work”标语可谓是无数咖啡爱好者的心声。
地址:长宁路61号KING88商业广场B1层
人均:25元
“高雄旗山老街的健康奶茶”
EIGTHÉ 8街壹号原味茶
牛乳茶奶味浓但又不甜腻,底部的珍珠口感弹牙,几乎没有甜度,不会影响茶本身的香味,淡淡的茶香味和浓郁奶香融合在口腔,一口就满足。抹茶红豆玛奇朵,暖暖的端在手上很适合冬天,半糖就已足够,淡淡的抹茶清香加上会爆珠的红豆粒是这个冬天最好的慰藉。
8街壹号起源于中国台湾高雄旗山老街,坚持制作健康与口感兼具的特色饮品,做出的奶茶,有细密均匀的泡泡,牛奶香味浓烈,珍珠口感软糯Q弹,让你从第一口到最后一口喝到的都是一样的好味道。
地址:万航渡路889号悦达889广场L1-16
人均:20元
“集所有ins元素于一身的饮品店”
M Stand
店内提供种类繁多的饮品,包括水果茶,芝士奶盖茶,冰淇淋与手冲咖啡四类。玫瑰乌龙芝士奶盖上有厚厚的一层奶盖,浓郁的奶盖与茶融合,还有可以吃的玫瑰花瓣。热巧克力由进口黑巧克力制作而成,丝滑的口感与扑鼻的香气,热热的黑巧是冬季饮品的不二选择。
M Stand坐落于建国西路,门头便是明亮的纯白色墙壁与高大的落地玻璃,与醒目的黑色招牌。店内陆面为水磨石瓷砖,白色瓷砖墙上挂着类似书信的霓虹灯文字,店内的白色桌椅上摆满了鲜花和绿植。内厅靠墙是凹陷的长形沙发与圆木桌,对面的玻璃墙面上折射着店内充满ins风的元素格局。
地址:建国西路338号-2
人均:40元
“拥有神秘地下室的工业咖啡厅”
17 café
店内的红丝绒拿铁,棉花糖般口感的甜味与咖啡的苦味相碰撞,红丝绒调配在香浓的牛奶与咖啡里营造出少女般粉色的色泽。肉桂牛奶则更偏甜,是奶香与肉桂香的融合。摩卡拥有细腻的奶泡与均衡的口感。澳白则是牛奶的丝滑伴随着咖啡的浓醇。还有味道香醇的热巧克力与曲奇饼。
17café拥有足球文化背景,数字17源自老板所在足球队的号码,也是店内出现最多的元素。走进店的深处在操作台旁有一个通往地下的楼梯,地下室是充满未来感的空间,镶嵌在水泥墙壁内的线形灯反射在金属质感的银色桌面上,产生出光影斑驳的神秘感,同时此空间还会不定期的更换主题。
地址:瑞金二路85号
人均:30元
“城市与海洋融合的创意餐厅”
The Beach House
餐厅里的食物来自马赛的Pierrick Maire厨师之手,美味的短肋骨用食用三色紫罗兰装饰,牛肉很嫩,可以轻易的与骨头分离,味道十分出彩,配菜花椰菜也令人印象深刻。海鲜饭烩饭是另一道不容错过的菜肴,浓郁的奶油,用龙虾汤和藏红花烹制而成。
踏入室内就会不自觉放慢的脚步,感受周围宁静的气氛。餐厅被分成不同的区域,有一个冷藏午餐区,在主餐厅中间还有一个巨大的方形酒吧。藏在餐厅的角落里是一个私人聚会的区域,里面放置了大沙发和咖啡桌,感觉就像家里的卧室。还有绝佳的观赏露台,十分宽敞。
地址:巨鹿路758号二楼东
人均:305元
“没有菜单的波兰菜馆”
pierogi ladies polish food
店内主营波兰菜,老板是两位十分热情的波兰姐妹,这里没有菜单,可以提前预定老板,告知她们你的喜好,她们会尽量满足你的口味。来自波兰的饺子,内陷是菠菜混合鸡肉和芝士制作而成的,蘸酱也不是醋而是酸奶油。同时也不要错过波兰生产的利口酒与鸡尾酒,感受传统的波兰美食。
pierogiladies polish food位于胶州路靠近新闸路一侧的弄堂里,有着家庭风格的亲切。门口的小院子里是一处转角吧台和高脚椅,进入店内中心处放着一个大沙发,像是家里的客厅,后面是放满了一整面唱片的背景墙,还有两个冰柜放着各色酒类。厨房就是一个开放式的吧台,偶尔还会有一只可爱的小猫跳上桌角。
地址:胶州路273弄10号
人均:
“可以捧在手里吃的法式甜品”
PETITE DOUCEUR 甜·点(大沽路店)
甜品界中的“伪汉堡”,拥有汉堡的造型,百香果做的凝胶片代替了汉堡里的芝士,荷包蛋变成了青柠慕斯,抹茶巧克力脆片取代了生菜,可以捧在手里吃的法式甜品,一口咬下去,酸甜的清爽味道在口中蔓延开来。
泡芙也做成了圆滚滚身材的黑天鹅,巧克力做成的翅膀和头,并非脆脆的,而是有韧性的嚼劲口感。泡芙里杏仁奶油顺滑的质地丝毫不会甜腻。还有多款颜值和内在并存的法式甜品等着你去拔草!
一走进店里,北欧简约风的气息就铺面而来。对面一整面墙的爱丽丝梦游仙境里的下午茶画面被复刻到墙上,宽敞明亮的区域、透明的展柜、暖黄色灯光、Ins风的装饰干花,以及随处可见的金属系挂饰让这里小清新无比。
地址:大沽路419号
人均:55元
“大树下的街角咖啡小站”
TUTU Coffee
店内主营咖啡,咖啡容器拥有耀眼的外形,杯子与盘子都是亮金色。美式味道很正,微苦后又稍有回甘,酸味综合。澳白则口味较淡,之后还会供应手冲。店内也有果汁与茶,雪梨汁,苹果汁,洋甘菊茶等。还有纯手工制作的甜点,雪媚娘,豆乳,奥利奥蛋糕都是不容错过的小食。
店外由深蓝与白色的瓷砖墙构成,简单明亮的北欧风格。落地玻璃窗下放置了许多盆栽,里面靠窗放有几处圆桌,上方悬挂着深蓝色的百叶窗,另一侧是一排白色皮质沙发,后方原木色的背景墙上印有几个白色剪影人物形象。整个咖啡馆像是为高楼内忙碌工作的白领准备的歇脚小站。
地址:石门一路316弄
人均:30元
“木屋里的肉桂拉茶”
Cafe Chez W 一木家
店内主营咖啡饮品与小甜点,肉桂拉茶上细腻的肉桂沫散发着温柔的肉桂香,入口还伴随着清新的茶香。加热后的司康饼与黄油融合后是带有一丝软糯的口感,少了一份甜腻,多了一份清香。
巧克力曲奇搭配薄荷一起吃,浓郁的巧克力与清凉的薄荷碰撞产生奇妙的口感。水果酸奶选用的是希腊酸奶,天然烘烤的燕麦和当季水果组合,也是十分健康的一款食物。
一木家位于香山路旁的独栋小木屋内,店外墙壁灰粉色与白色相间,一楼空间不大,墙角处放置了几个木制柜子,也可当椅子随意做下,一旁是散落的书籍。还有一处小飘窗,白纱窗帘下放着柔软的毛毯,偶尔会被猫占领,格外温馨。
地址:香山路32号
人均:30元
“英伦风茶馆”
Royal Botanics 1978
色彩缤纷的茶歇甜点是这家店的最大亮点,每款都让人毫无抵抗力、造型可爱,每一款都想尝试一番,绝对是刷爆朋友圈的高颜值单品。
老板会在你就座后,非常耐心的向你介绍茶的品种,建议你喝哪一款茶比较好。没过几分钟,茶就会上桌,带着恰到好处的温度和丝丝缕缕的茶香,慢慢品下,给人感觉不苦不涩,唇齿留香。
推门而进,亮丽的大堂配上白色的瓷砖,极简的吊灯,让整个店看起来十分的素雅干净。拾级而上来到二楼,就能看到一个超大的书架,书本错落有致的排列着,宽敞明亮的环境、贴心的沙发座,给人以最大的舒适度,好感度一下子倍增。
地址:漕溪北路565号
人均:95元
“吸到爽的猫咪空间”
Little Fluffy猫咪客厅
猫咪客厅里一共有12-15只可爱活泼的猫主子等待着你,它们有的温顺粘人,有的活泼好动,绝对让你撸到不想回家!店内的逗猫玩具一应俱全,来到这里就像在自家的客厅那样“撸猫”,非常惬意和自在。
这里的格局设计是一大亮点,简约精致的环境,大片粉粉的少女心,一走进去就让人眼前一亮。猫咪家具和人的空间全都陈设错落有致,可别小看这些,这可是店主与设计师耗资数十万打造的。店铺正中是宽敞的空间,非常适合好动的猫咪奔跑、嬉戏、玩耍。
地址:上海市静安区武定路550号101室
预约微信号:little-fluffy
“文艺小清新麻辣烫”
椒范儿·鸡汤麻辣烫
这家店的椒麻汤底使用的都是鸡汤熬制的汤底,配以四川汉源的花椒,吃进嘴里有一种非常过瘾的辣爽,并且没有一丝呛口!喜欢鲜香麻辣的重口味宝宝们可千万不要错过这款了!
没想到在这家店还能遇见泰式味道,酸爽的感觉叫人停不下嘴,不过相比正宗的泰式味道,稍有逊色,口味偏淡,店主说是因为怕口味做了太重,大家接受不了,试过几十种版本,才确定了这个口味,真是用心到极致。
开在大学路上的这家麻辣烫,一进门便被着实惊艳到,云朵设计,辅以大面积橙黄色背景,让整个环境看上去明亮而整洁。干净的工业风设计,和小资君去过的麻辣烫店都不太一样,一点也不油腻哦~
地址:大学路312号301
地址:35元
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