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杏花楼居然只能排第二?魔都史上最全的《2018青团测评报告》!最便宜的只要1块钱!




目录

part 1、6家老字号实力PK

part 2、不用排队的网红青团

part 3、沪上28家青团大比价
(文末超大福利!)


6家实力老字号青团大PK




春天一到,连魔都的空气里都散发着淡淡的艾草清香,整个上海都绿了!

青团成为当季最受欢迎的食物。特别是这6家的青团早有耳闻!不管排队多久都抵挡不住诱惑!


🍘

第一站:杏花楼

上海黄浦区福州路343号二楼

2号线南京东路站4号口出


小编第一站,直奔当季最最最最火爆的杏花楼!

不愧为沪上头牌老字号,早上8点,杏花楼的门口已经大排起了长龙,许多阿姨爷叔都从很远的地方赶过来购买青团。


清明时节次青团 丨Source: 楠山觅甜

购买他们家的青团排队时间长达2-6小时,真正意义上的一团难求!


咸蛋黄肉松艾叶青团💰50/盒(限购4盒)

杏花楼网红青团 丨Source: 楠山觅甜

那么火爆,到底味道如何?哈哈随机采访了几位路人,“皮有点干,肉松很鲜,最正宗的肉松味”、“蛋黄很蛮香的,有点像杏花楼的感觉。”

哎呦喂,能吃出是杏花楼的青团,这位旁友舌头很灵嘛



哈哈就买了一个尝尝,外皮软糯Q弹有嚼劲。询问他们家的师傅说里面的肉松都很有讲究,搭配了油酥型、肉粉型和太仓式肉松三种,有干有油,所以口感十分特别~


特质豆沙紫薯青团💰40/盒(6只)

杏花楼网红青团 丨Source: 福德大婶

咸蛋黄肉松青团太过火爆,单独设了窗口售卖。杏花楼的其他青团就可以不用排队正常购买!所以这神奇的紫团不用排队就能买到!


紫薯大福

淡紫色外皮圈粉无数

玫瑰味的口感春天的味道

淡紫色的外皮相当的少女心,带着紫薯的香气,内里的豆沙透着淡淡的玫瑰味,甜而不腻,不喜欢甜的小仙女们也完全Ok!


杏花楼网红青团价目表


🍘

第二站:沈大成

上海市黄浦区南京东路353号

2号线南京东路站3号口出


老字号怎么能少的了,沈大成!听说他们家的青团比上家便宜,特色樱花团、桂花糕颜值又高又好吃!哈哈赶紧前往下一站,沈大成总店,一探究竟!


蛋黄肉松青团💰14/盒(6只)

沈大成的青团,精致的礼盒包装,在这个春天送亲朋好友都是非常合适的。且不一定要去总店购买,沪上多家便利商店皆有销售~


皮薄馅足丨Source: 丸子萌便利团

外皮软糯,肉松和咸蛋黄的馅料很足,非常浓香,改良后口感不会很腻。关键是价格便宜又不用排队,不用排队,不用排队!重要的事情说三遍!


沈大成樱花团💰17~25/盒(淘宝价)

超级少女的樱花团,外貌协会都拒绝不了!无论是外形还是口感就是春天的味道呀~


樱花大福

粉粉粉!炸裂老夫的少女心

这难道就是恋爱的感觉?

颜值超级高的樱花团!粉粉的糯米外皮,团子里是豆沙馅料,甜度适中,加了些许盐渍八重樱,有一丢丢樱花淡淡的咸味,吃两三个都不会腻!


沈大成网红青团价目表

沈大成以卖糕点为主丨Source: 萬大北


🍘

第三站:上海静安面包房

上海市黄浦区华山路372号

2号线静安寺站5号口出


上海静安面包房也不甘示弱,排队的人也是“昂行昂四”。主打招牌烤青团麻薯口感相当独特!是去年大火网红,今年依然热度不减!


奶酪栗子烤青团麻薯💰22/盒(3个)



新晋网红烤麻薯青团丨Source:牛奶可可de妈咪

去年大卖50万只的网红烤青团又来了!!!今年他们推出了最新款的🌰奶酪栗子烤青团!


口感细腻的栗蓉青团丨Source:牛奶可可de妈咪

将传统栗蓉口味融入青团也是很赞!纯栗子肉+安佳奶酪,栗香扑鼻,栗蓉口感非常绵密,可以吃到栗子颗粒,奶香味十足,真的喜欢!


海苔肉松烤青团麻薯💰22/盒(3个)

蛋黄肉松烤青团,咸蛋黄+海苔+肉松+芝麻 打碎一起搅拌,真滴很香很香,而且完全不油腻💚


想想网红们的排队史:估计这个烤青团,虽然不用带着帐篷去排队,但是小板凳还是很有必要滴~


静安面包房网红青团价目表


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第四站:王家沙

上海市静安区南京西路805号

2号线南京西路站2号口出




王家沙门口排队的人人人 丨Source: 青山尚湖

小编第三站,来到了以卖糕点出名的老字号王家沙!大门口巨大的青团价目表,传来了浓浓的春天的气息!

王家沙独家推出两款全新口味,深受好评!是沪上很多人挤破头也要吃到的美味!


咸蛋黄肉松艾叶青团💰48/盒(6只)

万万没想到,近两年的上海人口味突然变了,咸青团竟然打败了甜青团成为实力网红!家家老字号都出售咸蛋黄肉松青团!


口感还真是不错!油润润的但不腻,里面还意外地加了松仁!偏甜口,带有艾草的淡淡清香又不会过于浓郁~


马兰头青团 💰27/盒(6只)

当令时节最佳 丨Source: 星爸爸少女Amber

打call打call~巨巨巨无敌好吃了,马兰头时令野菜鲜香 皮薄馅多简直开心哇!相比起来没有咸蛋黄肉松的油润更清爽~



艾叶汁细沙青团 💰30/盒(6只)

传统细沙青团

日销量14万

40多个工人轮班制作

当然传统的豆沙也是非常受欢迎的!王家沙青团豆沙采用的是海门大红袍赤豆,这种赤豆形大、出沙高、口感又糯又沙~


王家沙青团价目表

价格有一丢丢小贵,但绝对物有所值 丨Source: 青山尚湖


🍘

第五站:新雅粤菜馆

上海市静安区南京西路445号

(2号线人民广场站11号口出


南京东路上的新雅一直以来也深受广大市民筒子的喜爱!时令季节自然也是火爆的不得了!人家今年也推出了两个新口味!


腌多鲜青团💰36/盒(6只)

新雅腌笃鲜 丨Source: hyeminq

这年头简直什么东西都能做成青团的馅儿啦!腌笃鲜是本帮名菜,做成青团意外地好吃,因此这款腌笃鲜青团也迅速成为了新晋排队网红之一。


网红腌笃鲜丨Source: 叶伐伐_Sunsine

整颗青团内里馅料很足,吃得出颗粒感明显的笋和鲜肉,加热后有香浓的汤汁,外皮比杏花楼更厚,嚼劲较少,但加上内陷之后整体很鲜美,好吃!


蟹粉鲜肉青团💰60/盒(6只)

香喷喷的蟹肉丨Source: 萧十三娘

热乎乎的新鲜出炉,咬一口里面还有汤汁,有种在吃小笼的错觉!价格嘛,是小编见到目前为止最贵的,但的确是物有所值!


新雅粤菜馆青团价目表


🍘

第六站:乔家栅

上海市各大门店



乔家栅嘛,糕点是最有名的。他们家青团主打传统细豆沙青团,同样是颜色较深的绿色,手感较硬,个头倒是很大,上海遍布多家分店特别方便就能买到


乔家栅细沙青团💰4/个(某宝旗舰店3.3/个)

芳华路468号总店的青团是现做的,颜色偏黄,单从买相上不如前面几家。不过皮料和口感确实不错,糯中带韧,比其他家的外皮更硬一点,不粘牙~个头也很大


豆沙馅很细腻,不是很多,而且豆香很浓,有一点点猪油香,算清甜派,所以不容易腻。


不用排队的网红青团



看了以上几个青团,是不是馋的流口水了(¯﹃¯)了呢!

但是老字号排队也太久了!远水救不了近渴,别急,也许在你家楼下就能买到敲好次的青团


罗森冰皮月亮蛋糕💰8.9/个

罗森新商品丨Source: 袁大宝吃不饱

外面的冰皮很糯,整一大个的蛋黄配满满的肉松,松松软软的口感,一本满足!比起杏花楼排队5~6小时,这款青团性价比没的说!


罗森肉松味青团


Source: 酸奶豆包


罗森豆沙味青团


Source: 酸奶豆包

罗森还有两种口味的青团可供选择哦~咸青团PK甜青团,你更中意哪一个?


沪上28家青团大比价


咸蛋黄肉松青团的价格平均在7~8元,最低的5元就能买到

传统豆沙青团的价格平均在3~4

当然还有不到2元就能购买到的豆沙青团,业界良心!

杏花楼的青团价格荣登榜首,但味道真的是物有所值!新雅粤菜馆的蟹粉鲜肉青团价格最贵!堪称青团之王!


吃了那么多,小编的肠子都要绿啦!


杏花楼咸蛋黄的火爆程度当真不愧是青团界的杠把子!不过,萝卜青菜各有所爱,在你心目中,排第一的网红青团是哪家呢?快快投票告诉小编!


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