小学篱笆旁的蒲公英,是记忆里有味道的风景。不管是贫瘠的坡地,还是肥沃的田野,蒲公英都是我们日常随处可见的植物。这不起眼的野草,也有平凡的美丽。
蒲公英是菊科多年生草本植物。别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。头状花序,花黄色,种子上有白色冠毛结成的绒球,成熟后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英可生吃、炒食、做汤,还可泡茶、入药,是药食兼用的植物。据《本草新编》记载:蒲公英,至贱而有大功,借世人不知用之。蒲公英亦泻胃火之药,但其气甚平,既能泻火,又不损土,可以长服久服而无碍。
图:吴鸣
文:王玥明
联系客服