魔都陆家嘴,
首屈一指的江景餐厅,
1头牛只出6块牛排,
风靡25年,赢得2600万人赞誉!
最近又双叒叕出新品,
99%魔都人都心动了!
1
360度无敌一线江景
坐拥整个上海滩
餐厅位于正大广场8F,一进门,360°无敌绝版空中江景尽收眼底。
夜幕降临,视野更加开阔,水波浮动,灯光点点, 整个黄浦江夜色都是你的!
坐在全透明玻璃窗边,品着精致美食,简直太醉人啦!
窗外是绝美景致,面前是至爱的人!我包下整个外滩,只想和你一起吃到地老天荒。
2
这块牛排,一头牛只出6份
风靡25年,2600万人赞誉
这块台塑牛排是他家的招牌,因为两大特点风靡吃货界:①只选用牛的第6至第8对肋骨这6块牛排来制作,一头牛只能出6块,全魔都仅有,每一块都是限量版!
②和外面带血牛排不一样,台塑牛排只做全熟,更适合中国人的口味。
每块牛排都要用数十种香料腌浸2天2夜,每24小时人工翻动一次,以确保充分浸泡;再用250℃高温烘烤90分钟,营养和汁水牢牢锁在肉里,切开后还肉汁四溢!
“面试”闯四关,超严格
肉厚、量大、骨长、色鲜
所有牛排都要经过严格的“面试”:①厚度必须大于3.5厘米!20多年来,王品售出的2600万块牛排,加起来比1200幢上海中心还要高!
②每块牛排原料必须大于1.6KG!成品上餐桌也是巨大一块,肉肉肉肉肉肉感十足!一眼望不到边际~
③骨长必须达到17CM!一块好牛排,骨长也是重要的评判标志!
④一定要选用色泽鲜亮的牛肉,这样煎熟之后才诱人!一旦发现表面脂肪发黄,立即被淘汰。
剔骨切肉服务,超贴心
牛排分带骨和不带骨两种,如果你要的是带骨,管家会贴心地帮你将骨头剔出。
剔骨之后,你可以继续要求切成小块或是自己动手!据说自己切开的肉更有灵魂香气噢,不信你试试!
相比之下,不带骨的牛肉牛筋稍多,但嚼劲更足。细看切面,还有丰富的肉汁和肉筋美妙的纹理!
3种吃法,超过瘾
切好的牛肉还有三种吃法:1是直接吃原味,2是蘸点牛排酱汁,3是放上蒜片。
新鲜优质的牛排,怎么吃都不差!个人喜欢蘸酱汁吃,口感更醇厚,每嚼一口,都被牛肉的香气包围。
3
限定美味,只供应2个半月
纽约名流都爱这个风味!
盼星星盼月亮,王品终于出新品了,都是来自纽约第五大道的百年经典美味噢!只供应两个半月,限量款!
沙 拉
被纽约名流称为“纽约第一”的百年经典沙拉,十分貌美!
爽脆的蔬果混合美乃滋酱,搭配伊比利亚火腿,清甜的口感中,多了一层鲜香的惊喜。
甜 品
拿破仑作为法式甜品中的经典,是众纽约名媛的最爱!魔菌不禁脑补了奥黛丽·赫本在《蒂凡尼早餐》中,惬意地享用甜品的经典画面。
作为小仙女标配的甜品,不仅貌美,口感也是惊喜!
酥脆千层搭配新鲜芒果,咬一口中间还会爆浆,幸福到原地爆炸!
除了两款限定新菜,主厨还对现有的菜品做了品质和口感的精致升级!这道樱桃黑森林蛋糕上来,魔菌几乎是第一秒就爱上了它!
少女心砰砰砰!耀眼的红蘑菇特别梦幻,让人置身童话世界!
口感同样让人迷醉,“蘑菇”中放入了整颗用白兰地浸泡的樱桃果实,酸酸甜甜又飘着酒香,醉了醉了。
酥皮掩盖下的真相,是丰富的海鲜!酥皮汤上桌后,可以招呼管家帮你切好。
尤其表扬这只虾,是经过ASC国际认证的越南黑虎虾噢,超厉害的!
一口酥皮卷一口鲜汤,不要太享受,每一口都是清澈的大海味!
4
生活再糙也要吃得精致
我们总是太匆忙,没时间爱自己。不论怎样,还是要慢下来,给生活一点仪式感,毕竟吃吃喝喝,漂漂亮亮,都是正经事。
蜜桃味餐前酒
独家特调餐前酒,分带酒精和不带酒精两种,没酒精的小朋友也能喝,emmm~魔菌是小朋友,喝的是没酒精哒,可以免费续杯噢。
黄油烤面包
为了避免水分变干,面包是“藏”起来的,吃时需要揭开神秘面纱,打开还是温热的呢!
搭配了两款豪华蘸酱:银鳕鱼酱和松露蜂蜜乳酪酱。各不抢戏,但是回味很浓。
焗烤蘑菇佐青梅果醋沙拉
焗烤的蘑菇配白玉蜗牛,奇香无比,高调宣誓着自我的存在。
蘑菇表面还有满满的芝士,营养超丰富。搭配附赠的青梅果醋,特别解腻!
经典蔬菜浓汤配新鲜藜麦大虾
选用多种新鲜蔬菜熬成的浓汤,颜色艳丽,整个心情都被点亮了。
大虾像个自由的勇士,慵懒地沐浴在蔬菜汤里,这创意也是满分了。
餐中饮料
用餐中途会随时上杯饮料,酸梅汤酸中带甜,超级去油腻。喝完后体内那股洪荒之力又回来了,感觉能吃下一头牛。
5
只款待心中最重要的人!
餐厅装修风格奢华大气,一进门,淡雅的香气随之而来,柔美的轻音乐在耳畔响起。
每桌都有专属的管家全程服务,你若有需求,管家都会鞠躬到15度,保持微笑倾听,服务前,还会戴上白手套,轻声细语。
生日或纪念日来就餐,会有额外的小惊喜,如:铺设红色桌布,摆上精致餐具、鲜花、蜡烛等,贴心又熟练。
倒酒或上菜时,也会保持一定的距离,让你感到不打扰的舒适服务。
每个台位都会提前放上客人的专属名牌,“款待心中最重要的贵宾”。
连餐具都是德国WMF的!所以,来这里约会、宴请永远不会错!每个小细节,都能让你感觉自己受到了餐厅的尊重和礼遇。
所有的一切都在提醒你,你是最重要的宾客,最重要的亲人、爱人、朋友,以及最重要的自己。
美食坐标:王品牛排
用餐提示
1、店内几乎是套餐制,套餐内含:餐前酒、面包、沙拉、汤、酸梅汁、主餐、甜点、饮料。每客RMB360外加10%的服务费
2、如果有特殊需求可提前告知店家哟~
店铺信息如下:
王品牛排(正大广场店)
地址: 陆家嘴西路168号正大广场8层
电话: 021-58301310
王品牛排(上海世博源店)
地址: 上南路168号世博源3区2层202B号
电话: 021-31068733 021-31068732
王品牛排(上海徐家汇店)
地址: 漕溪北路86号四楼固定8号出口
电话: 021-64282170
王品牛排(上海五角场店)
地址: 淞沪路8号百联又一城7F
电话: 021-65337378
王品牛排(上海松江店)
地址: 文诚路500弄1号阳光新生活广场一楼
电话: 021-57799885
王品牛排(仙乐斯店)
地址: 南京西路388号仙乐斯广场3楼(黄陂北路口)
电话: 021-53020581 021-53020582
王品牛排(上海仙霞店)
地址: 仙霞路80号(遵义路口)
电话: 021-62084292
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