对!你没看错!
并且还不止一家店,
是全上海6家门店一起!
原来这是成都的火锅霸主蜀大侠
开启的“寻味十二城”12小时免单计划,
要寻找12座城市,活动当天
免费请大家吃火锅!
↓↓↓
爆款福利!
5月20日10:00-22:00
也就是本周日
蜀大侠菜品免单活动
除酒水外,菜品、锅底、油碟均免单
整整12小时
全上海6家门店所有菜品免费吃!!
只要你能吃得下,
想吃多少吃多少,统统不要钱!
没错,就是这么有“侠气”!!
还有什么520约会方式
能比这个更简单粗暴上档次?
蜀大侠
——成都的火锅霸主
它是成都的火锅霸主,
自打2015年底横空出世之后,
便造就了无数的排队神话。
晚上10点都在排队那都是正常现象,
就连凌晨3点还都是人从众……
就在上个月,
蜀大侠在成都8家直营店开启的
12小时免单活动,
直接引爆市民通宵排队,
甚至到第二天早上7点店里还都坐满了食客,
大家直接把火锅当早餐……
除此之外,
蜀大侠还是各路大咖、明星爱来的地方,
还几次被点名作为明星发布会上的火锅品牌,
可想而知这样一家火锅店究竟有多火爆!
一家充满江湖气息的火锅店
蜀大侠,店如其名。从进店的那一刻就让人仿佛穿越到侠义江湖中一般。而服务员的一声“大侠幸会”,更是让花生觉得自己就是冠绝武林的大侠~
店内的装修如古装剧中的客栈一般,大红的灯笼点缀,镂空的木制屏风,处处雕梁画栋,刻满了传说中的“武林秘籍”。
屏风上也不放过,少林寺七十二绝学了解一下伐?
座位也同样充满古风,方形的木桌,条形木凳,花生第一想到的就是《武林外传》中的同福客栈:客官,您是打尖儿还是住店儿?
包厢卡座也别出心裁,嵩山派、衡山派、昆仑派、点苍派……就问你出自哪个名门正派?
仙侠大片正式上映
——敞开肚皮开吃!
来蜀大侠不知道吃什么?
没关系,花生我早为你试好菜啦!
照花生推荐的来点准没错!
来来来!小伙伴们做好准备,
我们要进入真正的“仙侠世界”,
敞开肚皮大饱口福啦~
蜀大侠的锅用霸气十足来形容毫不为过,龙头造型的把手气场十足,一看就知道这不是一般的锅~
火锅底种类也有很多,牛油红锅、番茄鸳鸯锅、菌汤鸳鸯锅,还有专为上海人打造的罗宋汤锅底,酸酸甜甜符合上海人口味,可以说是非常贴心了。
不过花生这一次可是相当“大侠”了一把,硬是选择辣到过瘾的牛油红锅。看到这滚滚的浓汤没,就问你敢不敢“侠气”一把?
不管你喜欢吃什么,
蜀大侠里镇店之宝——“一帅九将”
绝对是你的必点菜系!
什么?妖神花千骨来蜀大侠当大帅了?不不不!这里的花千骨可不是我们的小骨童鞋,而是蜀大侠的当家招牌(强力推荐之作)!花生第一眼看到花千骨就觉得其颜值颇高,要不是听了服务员的介绍,差点还以为这是直接可以吃的。
花千骨选用上等猪肋骨去头去尾,只取中间最精华之处,每根标准的一指长。再用含有花椒、八角、三奈等多种调料和慢火精制熬成的复方红油、秘制酱料先浸泡,还没开涮就已经香气扑鼻了~
将花千骨放到火辣辣的牛油红锅里煮好之后,蘸上调料,一口下去肉汁四溢,感觉无比的满足。
“九将”各个身手不凡
花生最爱的菜还是这道以功夫熊猫造型登场的大侠上上签,让人觉得别具一格。
大侠上上签用上好的里脊肉腌制而成,每一串看上去都肉质饱满,让人垂涎欲滴。
涮完之后的上上签牛肉上裹了一层辣油,蘸上酱料以后吃起来充满质感,麻辣味十足,根本停不下来~
看到太极双滑的一瞬间绝对会让你眼前一亮。八卦的造型让人差点以为这是一面太极八卦镜~
这是蜀大侠的手打虾滑,一个原味一个麻辣组成口味更加丰富的双滑,在锅里烫熟之后,入口Q弹而饱满~
洗过牛奶浴的牛肉你吃过吗?新鲜切好的牛脊肉端上桌,浇上新鲜的纯奶,再浸泡一会儿,让牛奶浸入牛脊肉之中。
经过牛奶泡过的牛脊肉既有纯粹的牛肉鲜香,还带一丝奶香,入锅烫熟之后口感柔嫩爽滑,和平时吃的牛脊肉还真不一样~
当大刀肝片从厨房端上桌子时,几乎所有的食客都忍不住对其侧目而视。烟雾缭绕中,肝片如战旗一般威风凛凛地插在竹筒上,仿佛在宣示它不可撼动的地位一般~
细细看去,每一片肝片切得都相当的薄,让人不得不佩服厨师的刀工。据说这大刀肝片可是蜀大侠的创举,反正花生我是第一次见。
肝片下锅只需10秒即可捞起,蘸上调料后既美味又有韧性。
巴蜀三丝肉卷也是花生非常喜欢的一道菜。用精品肥牛包裹着金针菇、泡椒、姜丝,不用蘸调料都很美味。
下锅之后,肥肉反而包裹地更加紧实,口感也非常独特,既有泡椒、生姜的火辣,又有牛肉的质感,吃在嘴里相当过瘾~
不得不说,蜀大侠家的菜系不仅名称独特,造型也相当的别致。诺大的冰球里藏着新鲜的鹅肠,完美地保证了鹅肠的口感,仙气缭绕之中让人第一印象就觉得它不一般,
鹅肠不需要涮太久,“七上八下”之后就可以开吃了。涮好的鹅肠吃起来非常爽口,脆生生的让人欲罢不能。
看看这几朵“雪地里的红玫瑰”,有没有撩起你的少女心?反正花生我是爱不释手。
这是用牛舌卷出来的,不仅撩妹指数满分,口感上花生也要给满分。牛舌鲜嫩有劲道,再吸上麻辣的汤汁,一口下去麻辣和鲜美并存,一个字:“爽”!
吃火锅,毛肚绝对是必点的菜。蜀大侠的毛肚从成都空运而来,每一片都新鲜饱满,毛刺根根挺立。
涮毛肚也很讲究,不需要涮太久,只需入锅烫到卷起即可捞上来,蘸上调料,入口爽脆多汁,一口沦陷~
这是“一帅九将”中唯一一个不用搁锅里涮着吃的,但是出场方式却酷炫到没朋友。其他的菜都是仙气缭绕,而铝箔烧酥肉却是浴火而生。
酥肉外酥里嫩,里面还有花椒,咬一口肉的香、花椒的麻同时涌入口中。当然啦,如果你觉得不够辣,也可以放在锅里涮一下,保证更过瘾~
不能少的特色菜
“一帅九将”没吃过瘾?
没关系!这些特色菜也一定要尝尝~
当生脆可口的竹荪里面藏上Q弹爽口的虾滑,瞬间让这份爽口×2,怎么样?你真的不要试试吗?
选用澳洲上等雪花牛肉,条纹清晰,每一片牛肉比手机还大,吃起来鲜美可口。
你见过这种豆苗盆栽和松香菇盆栽吗?花生我不但见过,还现场吃过!
这些都是新鲜培育而成,上桌的时候也是活力四射的样子,吃的时候服务员会为你现场剪切,就问你新不新鲜?!
如果你觉得这些还不够,没关系,蜀大侠可选的菜系数不胜数,小伙伴们还可以通过蜀大侠特制的“大侠秘籍”——菜单来全部解锁~
这可没有结束哦!
还有福利在等着你呢~
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