二十四节气丨芒种

芒 种

2018.6.6

芒种忙

麦上场

小满转身远去之后，芒种急急匆匆地到来了。大自然的一双巧手用太阳的七彩之光给麦田镀上一层金色。

——曹含清《麦田》

芒种是二十四节气之一，是二十四节气中的第九个节气，在公历6月6日或7日前后，此时太阳到达黄经75°的位置。

芒种的“芒”字，是指麦类等有芒植物的收获，芒种的“种”字，是指谷黍类作物播种的节令。“芒种”二字谐音，表明一切作物都在“忙种”了。

所以，“芒种”也称为“忙种”、“忙着种”，是农民朋友的散播播种。“芒种”到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。

芒种过后气温陡升，北方开始变得燥热，江南也开始进入闷热阴湿的梅雨季节，这个时节最容易感到困乏懒散的。

有谚语说：“芒种夏至天，走路要人牵;牵的要人拉，拉的要人推”。这形象地表现了人们在这个时节的懒散。

天气炎热，自然会消耗较多体力。因此一定要注意补充水分，同时饮食以清热为主。

食品

芒种适合吃什么？

苦瓜

苦瓜有排毒、防暑降温的功效。另外，苦瓜还富含维生素C，可以提高人体免疫力的同时，还有美容养颜护肤的效果，不失为夏日里的好选择。

黄瓜

黄瓜中富含多种维生素，同时能够清热解暑，食用方法也较为多样，是夏日不可或缺的食物之一。

鸭肉

炎炎夏日，在保持荤素合理搭配的基础上，夏季推荐吃鸭肉。鸭肉的特点就是不温不热，清热去火，适合在夏季食用。

饮品

芒种适合喝什么？

青梅酒

初夏是青梅的时节，青梅能生津止渴，开胃解郁。新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。在《三国志》中就有“青梅煮酒论英雄”的典故。

菊花枸杞茶

取少量枸杞以及菊花冲泡而成，口感酸甜清香，经常饮用可促进消化、清热降火、美容养颜，适合炎炎夏日饮用。

绿茶

绿茶，茶性为凉性，消暑、解渴、提神。在夏天芒种的无尽烦热中，一杯绿茶就成了对抗“芒种懒散癌”的秘诀啦。