说起绍兴资历最老的旅馆，人们很容易想到绍兴饭店，它的前身是建于民国十七年（1928年）的社会慈善公益机构——凌霄社。然而有资料证明，绍兴最早出现的旅馆始于民国，即今位于越城区轩亭口的龙山旅馆和胜利路原水澄巷口的鉴湖旅社，对于很多“老绍兴”来说，这两座旅馆堪称是一个时代的标志性建筑。
龙山旅馆为西洋格局
旅馆，这一营业性服务设施，旧有“迎宾馆”“逆旅”“邸店”“传舍”“火房”“四方馆”“铺舍”等名称。民国初年，随着近代工业文明的发展，加上开埠通商、交通运输、人口流动、商贸往来的需要，能够提供食宿、娱乐和社交功能的旅馆开始兴盛起来。当时，绍兴旅馆业不仅出现了豪华、气派、上档次的西式大型旅社，也产生了许多中小型低档的旅馆和客栈，这两种形式的经营业态，构成了当时绍兴旅馆业的现状。
轩亭口龙山旅馆（摄于上世纪30年代初）(照片为档案资料)
龙山旅馆，根据刊印于中华民国二十一年（1932年）十月的《浙江省公路管理局萧绍段游览指南》一书，内附有一张图文广告介绍，可以窥见当时的一些风情：1.地址：位于城区中心点，机关会所、市游场近在咫尺。东西车站，南北船埠，交通便利。2.建筑：高大楼房，开阔宽敞，多间窗户玻璃铁纱装潢。3.住房：房间设甲乙丙三等，中西器具均用，上等电话呼应，电扇、电炉寒暑合时，电灯彻夜光明，被褥清洁。4.礼堂：凡喜庆陈设，礼堂置备时新器件，应有尽有。5.饮料：本馆特开两井，并每日挑运鉴湖河水，再加沙滤，以重卫生。6.饭菜：京菜、绍菜，专雇良厨烹调得宜，凡有喜庆宴会酒席或随意小酌，各种客饭无不适口。7.浴室：男浴室磁盆分隔三房间，雇有擦背、剔脚；女浴室磁盆一间专有女使招呼，装设自来水冷热龙头……
据书圣故里社区张天宝老人回忆，他小时候曾经到过轩亭口的龙山旅馆，建筑为三层，规模宏大，门店气派，外立面为罗马柱修饰的西式洋房风格，内有一个天井和走马楼，房间内设备齐全，布置清雅，三楼辟有一个露台花园，可供客人小憩和观赏风景。张天宝老人回忆说，龙山旅馆曾是当时绍兴名气最大的高档楼宇，也是名流淑媛精英的荟萃之所，当时有很多政要、富商也喜欢下榻此处。新中国成立后，龙山旅馆改建为轩亭口牙科医院，现址为绍兴明牌银楼有限公司解放路分店。
鉴湖旅社记录不详
几乎与龙山旅馆同时开业的，还有位于今胜利路（原水澄巷口，绍兴初级中学教育集团龙山校区对面）的鉴湖旅社。只是，鉴湖旅社的记录资料不详，只有一份刊登于1935年4月4日《申报》上的文章可以佐证。
这是一篇游记，题目叫《游绍归来》，作者系浙江嘉善人孙筹成。孙筹成是清末秀才，后入伍当兵，自称“戎马书生”，辛亥革命后在上海商界任职。1935年春，他与当时上海名人、商界大佬发起春游团，来到绍兴东湖、吼山、禹陵等地游玩，回去就写了一篇文章，大赞“越中山水，秀甲东南”。其中有“此次王晓籁、王延松、裴云卿三君发起春游团，邀沪、杭各界挚友赴绍游览。二十六日上午渡江，二十七日下午回杭，为期虽仅两日，饱览名胜不少，山阴道上，应接不暇……傍晚回城，绸业银行分经理借商会公宴，宴毕分寓鉴湖、龙山两旅社”等记载。
张天宝介绍，鉴湖旅社相较于龙山旅馆，设备、卫生条件要相差许多。抗日战争时期，鉴湖旅社还一度被用于日本侨民居住。
作者：顾鹏程
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