10.7号薛之谦演唱会的一番话
带火了虹口的一家小笼店
这家店不是别的就是
虹口鼎鼎有名的万寿斋
排队盛况差点引发交通管制
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由薛之谦引发的万寿斋排队热潮
事情是这样的,老薛在他演唱会说他对于虹口感情很深,小时候就是在虹口长大的!还特别推荐了山阴路的万寿斋小笼,说是搬到普陀之后也会特地开车去吃!言语中透露出老薛对万寿斋小笼的感情!
△震撼的排队图
结果,老薛粉丝一听,按捺不住了!看完演唱会第二天,立马一股脑的往万寿斋冲!这一眼都看不到头的队伍!比当年鲍师傅、喜茶的排队劲头还要足!
据说还有粉丝早上4:00就开始排队了,团子深深的佩服你们!比不过你们对美食的执着,怕是我以后连门都迈不进去了!
薛之谦这个让人又爱又恨带货王,包小笼馒头的老师傅忙到怕是一辈子都要记住他了!就连老板娘都直接问:“是薛之谦的粉丝吧!”。那么万寿斋究竟是何方神圣,有那么大的魅力,迷得老薛七荤八素的呢!就跟着团子接着看吧☟
用实力征服几代虹口人
说到万寿斋,其实在薛之谦没带火之前,一直就是是虹口人心中的小笼第一!60年的老字号,粉丝从30后到00后,几代人从小吃到大!电视、报纸、杂志都报道过他家!
虽然几十年来只有山阴路一个小小的店面,但每天人气都相当旺!他就像是虹口区山阴路一块金字招牌,想到山阴路的美食必定会想到它!不少粉丝住在虹桥、青浦的都慕名而来!
其中最出名的就是这个小笼包,有不少网友表示是“全上海最好吃的小笼包”!而且7块钱8只小笼,价格实属良心!怪不得一天要卖出90多斤,1万多只小笼!
讲真,他家小笼皮子不算太薄,卖相也不精致,但肉馅和汁水绝对一流,鲜掉眉毛的同时又带点甜,很符合上海人的胃口!
总结说来,肉质新鲜、皮子又是纯手工干制,师傅都是干了30年的老员工,几十年的不变的上海经典味道和品质,就是它爆火的必然原因吧!
除了小笼,三鲜馄饨、辣肉面、冷面……个个都在各大排行榜上都能排上名号!来这也别就光盯着小笼,其他也值得安排一下!
作为吃了十几年的老食客,团子尤其要表扬他家的三鲜大馄饨,风头不亚于小笼包!相比于小笼包,团子更喜欢他们家馄饨,每次来必点上一碗!
相信不少虹口人也和团子一样喜欢!虽然馄饨样子普通,个头却很大!重点是馅料超鲜!来这千万别错过!
馄饨芯子是猪肉馅,还加入了开洋和榨菜,你想想有多鲜!团子每次去连汤都统统喝光!一碗下去覅太适意哦!
万寿斋:
人均:18元
地址:山阴路123号
营业时间:5:00-21:30
虹口区小笼好吃的还有很多
不过要说万寿斋最好,怕是许多小笼店要不服了!其实阿拉虹口好吃的小笼多到爆,绝对不止这一家!所以今天团子还要实名推荐这些!实在排不上万寿斋的,建议移步这些小店!
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又一村
褶子均匀、用肉皮冻做汤汁、鲜中带甜!肉馅十分饱满紧致,嚼起来还有弹牙之力。
又一村:
人均:22元
地址:四平路591号
营业时间:5:00-21:00
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锡缘无锡小笼
靠近乍浦路的锡缘小笼馆,同样也是明星带火的一家店,因《我的前半生》爆红!其实,早在电视剧播出前,就已经很火了十多年了!一到饭点,逼仄的环境简直无处落脚。
店里主打无锡小笼!个头比一般的要大,肉是酱油肉带有丝丝甜味,汤汁十分丰盈!一咬一大包汤汁澎涌而出,超嗲!
锡缘无锡小笼:
人均:26元
地址:北海宁路64号乍浦旅馆对面
营业时间:7:00-19:30
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珊珊小笼馆
珊珊小笼馆从80年代开始就陪伴上海人了,到现在也算是小有名气!现在水电路这家是分店,但秘方和总店是一模一样的!
这里主打的也是无锡小笼,如果你喜甜,那么去珊珊就对了!小笼汤汁鲜甜可口,关键还甜而不腻,简直就是跌落人间的美味!
珊珊小笼馆:
人均:17元
地址:水电路999号
营业时间:5:30—20:30
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样样体面
样样体面对于咸蛋黄绝对是真爱,除了有名的咸蛋黄烧麦、咸蛋黄鲜肉大馄饨……,咸蛋黄小笼也深受食客喜爱!
咸蛋黄的咸鲜混合猪肉的鲜香,意外的和谐!想要尝鲜的一定要来试试!
样样体面:
人均:29元
地址:宝安支路40号
营业时间:6:30-20:00
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章氏
凉城路这家章氏开的挺早的,在凉城地区无人不知!附近居民也喜欢买他家的小笼做早饭!
他家的小笼包皮真的薄到透光!汤汁多到没朋友!吸一口汤汁,咬一口紧实的肉芯!满口留香,超级满足!
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