若不是
稻香村南北之争屡上热搜
团支书还以为
稻香村只有一家!
作为中华老字号,苏州稻香村历史能追溯到清乾隆年间,北京稻香村在光绪年间就有了“稻香村南货店”,但两家的发货地都在北京,商标之争道不明,那就拿口感说话,开始盲测!
同样都有“稻香村”的字样,苏州和北京的出品傻傻分不清楚,团支书这就教你识别!北京稻香村是“三禾”商标、“北京”字样,苏州稻香村只有“稻香村”字样。
除了品牌,糕点的品种也几乎是一模一样,同样是礼盒装,苏州有18种糕点,北京只有15种糕点。但北京的包装较为精致和用心,在密封的糕点上面覆盖了一层包装纸和品牌标志。
北京稻香村十分贴心,每个糕点的名称就标在盖子上,对应吃比较方便。苏州稻香村的标注则是在盒子的底部,对于不熟悉糕点的人来说,分别起来着实困难。
包装只是点缀,重点还是要看口感。打开包装之后,虽然北京的略微贴心,但在糕点的密封上,没有苏州稻香村做的紧实。
话不多说,以北京稻香村和苏州稻香村都有的9款糕点来做测评!随机抽取5人评分,最高分5分,取平均分为最后结果。测评正式开始!
枣花酥的外形有点像猫咪的小肉掌,特别可爱!原料也只用到了面粉、红枣和白糖,翻花技艺传承百年。
测评团评价
枣花酥(北京):枣泥味道较重,口感松软,吃多了口感会感觉微苦,配上茶水,一块就足以细细品味。
枣花酥(苏州):一块块枣花糕看起来特别厚实,相对于北京枣花糕来说,较为湿糯,口感较硬,接连吃两三块都不会腻。
评分:北京:3.8分‖苏州:3.7分
牛舌饼作为传统小吃,一直被视为经典。配料里有“脱水香葱”,吃到馅的时候,葱的味道还是比较浓郁,所以不吃葱的小伙伴们,团支书又给你避雷啦!
测评团评价
牛舌饼(北京):北京的牛舌饼从出场的那一刻就垮了!酥皮全碎,掉渣掉的一桌都是,只剩下馅是完整的,但是肉味较重,吃完都说赞!
牛舌饼(苏州):苏州的牛舌饼只有2块。饼身非常完整、厚重,酥皮较厚,内馅味道较淡。
评分:北京3.38分‖苏州2.3分
豆沙味应该是众多吃货不会拒绝的口味了!团支书早餐里必然少不了豆沙包,好想知道到底谁口味更胜一筹!
测评团评价
豆沙酥(北京):这应该是被吐槽的最狠的一次。豆沙酥居然吃出了五仁月饼的味道,几乎吃不出豆沙的味道!而且特别甜腻。
豆沙酥(苏州):非常普通的豆沙味道,以至于没有给测评团太多的惊喜,“五仁味”甚至更加有韵味,而且北京稻香村的馅比苏州的更厚!
评分:北京3.1分‖苏州3.4分
香芋既可以蒸熟蘸糖当主食吃,还可以用来制作各种点心、菜肴,非常受大众喜爱。
测评团评价
香芋饼(北京):竟然被吐槽没有香芋味…但是口感松软、回味不腻受到众多好评。
香芋饼(苏州):口感薄脆、偏甜,有淡淡的香芋味,喜欢吃的小伙伴一点都不觉得腻,不喜欢的小伙伴吃一口就觉得很腻!但这颜色好像哪里不对劲,明明也是香芋饼啊~
评分:北京3.5分‖苏州3.6分
这是唯一一款吃完不觉得腻的枣泥饼!但究竟哪一方会得到测评团的认可呢?
测评团评价
黄油枣泥饼(北京):馅特别厚!口感绵密,吃多了有点酸苦,还有人吃到了玫瑰香味…
黄油枣泥饼(苏州):酥皮很脆,馅薄、内馅还有果干!在酥皮和干果的中和之下,吃完一点都不腻。不过馅的分量差别还是蛮大的。
评分:北京3.3分‖苏州3.5分
虽说是同一个品牌,口感却大不相同,还有测评员问团支书能不能打负分!
测评团评价
抹茶酥(北京):北京稻香村的抹茶酥个头很小,外皮酥脆,抹茶味很重,吃几口就有甜腻感。
抹茶酥(苏州):抹茶酥没有抹茶味,口感还有点咸…打负分的就是它了…
评分:北京4.2分‖苏州2分
最爱的凤梨酥来了!团支书都准备按评分高低来决定买哪家的了…
测评团评价
凤梨酥(北京):口感公认偏淡,淡到连凤梨味都吃不出来..
凤梨酥(苏州):酸甜的口感刺激味蕾,口水都快流出来…入口又十分清爽,酸感吃多了会腻~
评分:北京3.7分‖苏州3.5分
就个人而言,团支书不喜欢杏蓉饼的味道,不知道测评团会给予什么评价呢?
测评团评价
杏蓉饼(北京):外形好看被赞!口感微苦又略带甜感。
杏蓉饼(苏州):口感很硬!味道一般~(测评团喝完一大杯水之后,还是觉得味道很清淡。)
评分:北京2.2分‖苏州2.4分
南瓜饼应该是最让测评团留恋的一款,吃完还问团支书还有没有!
测评团评价
南瓜饼(北京):馅特别厚实,口感偏甜,十分软糯,但南瓜饼的表面已经破损了,可能是包装时磨掉了外层的酥皮,没有苏州稻香村的外形完整。
南瓜饼(苏州):口味清淡,适合清口的小伙伴们品尝。
评分:北京3.8分‖苏州3.5分
综合北京稻香村和苏州稻香村的平均分
北京稻香村糕点的最终得分是30.98分
苏州稻香村糕点的得分是27.9分
北京稻香村的糕点口感更受测评团欢迎!
小伙伴们别客气
在留言区跟团支书唠唠嗑吧~
#你觉得稻香村的糕点,哪家的口感更胜一筹呢?#
- End -
吃完美味点心
主题酒店也得了解一下
开业尝鲜338米网红超级地标
只需799起/套
▼
联系客服