虹口经典美食
记录旧时光里的味道
天气冷了
就想来碗热气升腾的面条
虹口🍜吃面去哪儿
小编今日奉上超全的虹口本帮面馆list
鲜味面馆
这家开在临潼路上的低调面馆，可是“大众点评·虹口区面馆评价榜第一名”哦~资深吃货们都知道，美味就深藏在如此质朴的老店里......
牛舌拌面，是它家的头号招牌。牛舌分量足，入口粉嫩柔软且保留着弹牙的力度，面中还有葱油调味，特别香，再搭一碗汤头清爽鲜香的牛肉汤就更赞了~
地址：临潼路57号
富祥面馆
午市高峰来富祥面馆，真的不是明智的选择，人真的太多了~所有的服务员都在忙着打饭打菜。想要吃面的，自己动手拿纸笔写单子，然后贴在冰箱上，他们会按照顺序下面炒浇头。
葱油拌面+鳝丝，真的太香啦~大锅快炒出来的鳝丝冒着热气，肉厚酱浓，入口带着甜味。拌面用的是小宽面，极易挂住浓厚香醇的酱汁，嗦一口满口鲜香，油润而不腻，太美味啦！
地址：武进路244号
福和面馆
这家面馆开在居民楼里，据说是附近非常有名的“双浇面馆”。它家的浇头都是现炒，所以要需要耐心等候一会儿。不过，等待绝对是值得的！
腰花大肠拌面端上来时，红绿相间，实在太诱人啦~浇头盖满整碗面条。腰花处理到位，入味不腥气。大肠有瘦有肥，挺软嫩的。白花花的面条吸收了双浇的浓郁卤汁，让人越吃越畅快。
地址：峨眉路116号
石库门牛排面馆
它家原来是真的开在石库门里的，据说一天就开三个小时，想去吃它家的招牌面都是需要靠“抢”的。如今搬到了沿街的店铺，不过名字延续了下来。
招牌牛排面，直接一整块牛排打底，霸气逼人。一口咬下去，极其酥软。汤头虽然看起来酱油气重，但是喝起来却很清爽，里头还有一些药材的味道，回口甘甜。加点咸菜进去，更鲜美哦~
地址：杨树浦路101号
飘香拉面馆
这家飘香拉面在乍浦路开了近20年，有些食客是从小吃到大的。店内分上下两层楼。从狭窄的楼梯走上去，地板不时还会发出咯吱咯吱的声响......确实有些年头了啊。
牛肉刀削面，是这咖喱味的汤头。喝起来却拥有足量的牛香气，而且不油腻。刀削面入口软滑有嚼劲，吃完一碗面，瞬间拥有了热气腾腾的满足感。
地址：乍浦路427号
老周面馆
老周面馆是上海音乐谷的人气面店啦~开在一片居民区中，光顾的食客大多是生活、工作在附近的。店主其实是位姓周的阿姨，很热情。吃面规矩→先说要汤面还是拌面，然后等面出炉了之后挑浇头。
面馆内卖的也都是经典的本帮面，大排、辣肉、狮子头......十多种浇头任你挑选，浓油赤酱，口口满足。儿时的味道就藏在如此腔调十足的小店里。
地址：嘉兴路291号
富源春面馆
每到冬天，就想来富源春吃完热气腾腾的鸡汤面。面馆在四川北路主街的弄堂里，不知道的真的很容易错过，但是“面香不怕巷子深”呀~
招牌面选用地道上海老母鸡，熬制的鸡汤色泽清亮，原汁原味，喝上一口，鲜到掉眉毛~大块鸡肉鲜嫩无比，还有青菜、玉米、黑木耳等配菜，配上它家特色的劲道手擀面，呼噜噜一碗下肚真的很满足。
地址：四川北路1906弄100号
万寿斋
虹口传奇老字号万寿斋，绝对是虹口小囡的最爱~招牌小笼的名气响彻上海滩，更有外地游客专程过来打卡。哪怕你在非饭点过来，依旧是满座的状态。
它家的辣肉做得别出心裁，是肉丝状的，嫩滑度满分，调味是甜口的。辣肉酱油和白面融合得非常透彻，染得每一根面上都带有甜甜的味道，每一口都超让人满足。
地址：山阴路123号，四川北路1661号上海ist艾尚天地2幢203（全新形象店）
姆妈面
姆妈面，品质和味道在整个上海都是名列前茅的。反正每次逛街走到附近，老食客们总会前来撸碗面。
最爱它家的葱油拌面+狮子头啦~红烧狮子头拳头般大小，香气扑鼻。狮子头的卤汁，加在面里还是点睛之笔哦~接受了卤汁洗礼的拌面，软硬适中，咸淡恰好，再配上完美的狮子头，简直无可挑剔。
地址：山阴路18-20号
上海老大成面馆
它家菜品价格实惠，所以一到饭点，店里总会出现大排长龙，座位全部坐满的景象，周围的居民、上班族蜂拥而至，热闹程度不亚于那些网红馆子。
葱油拌面加猪肝，无论是面还是浇头，分量都超大。面势有条理，清清桑桑。大火爆炒的猪肝保持住了滑嫩，轻咬一口就能感受到满分的口感。面是细面，容易入味，外加本就浓郁的猪肝浇头，搅拌后味道变得更迷人。
地址：同心路87号
阿峰面馆
第一次去阿峰面馆的都会有点懵，其实点单区就在出餐区啦~要吃什么直接和阿姨们说就行。点完单找坐就行，过一会儿，面就会端到你面前。
它家各式浇头琳琅满目，最受欢迎的永远是它家的酱爆猪肝。老本帮味的酱爆猪肝拌面，扑扑满的猪肝让人食欲瞬起，外头留有脆感，咬一口露出粉色的肉体，脆、粉、滑于一身。
地址：广灵四路190号
部分素材来源：魔都食鉴局、大众点评、网络
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