促进葡萄丰产，看这4项肥水管理技术！

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老刀注：葡萄肥水管理是整个葡萄生产管理中的一项十分重要的管理工作，对葡萄丰产和优质有着重要影响。

葡萄肥水管理总的原则是：适时、适量、适宜。适时，即肥水使用时间要适当；适量，即肥水的使用量要适当；适宜，即肥料的品种、种类要适宜，符合葡萄各生长期的需要。在具体实施过程中要注意以下几点：

一、肥料施用要深施和浅施相结合。

葡萄施肥根据肥料种类不同，可采用深施或浅施的方式施入。一般基肥应予深施，追肥采用浅施方式。在生长期内施化学肥料，应在距葡萄主蔓1米左右的范围内开沟施入，施后覆土。农家肥结合翻园与表土混合撒施。沟施农家肥浓度大、分解慢，根系伸展受阻，有时还易造成烧根。撒施可以改善表土的深化性状，使土壤疏松　减少板结，提高植株的抗旱性能。

二、花前不宜多灌水。

花前结合施肥进行适量灌水是提高葡萄座果率的有效措施，但灌水量应适量、适宜。开花前灌水会抑制土壤温度上升，影响根系活动，降低了根系对肥料的吸收，故此时土壤不是很干旱，一般不要进行灌水；土壤干旱时，灌水量也不宜过大。此间叶片生长发育加快，对微量元素铁的需要较多，灌水使土壤温度降低，铁元素吸收受阻，易出现叶片黄化，表现出缺铁症状。同时灌水量过多，致使田间湿度加大，易引发病害。如果，确因气温较高，土壤缺墒严重干旱需灌水时，最好采取隔行浇水的办法，灌水量也不宜漫灌，防止园地湿度过高而增加病害侵染机率。

三、高温缺墒时施肥要慎用。

高温缺墒时，由于土壤中水份不足，根系吸收的肥料浓度加大易出现叶缘枯焦。所以在高温、土壤墒情不好的时候，施肥要慎重。确需施肥时，应采取浇肥水的办法，或在灌水后适时施入、或施肥后及时浇水。果实成熟前期，施速效磷钾肥，既能提高果实品质，又能增强树体抗病能力。如果此时土壤墒情不好，比较干旱，或施肥后浇水不及时，极易发生叶缘枯焦，如后期多雨、叶片病害严重，就会引起叶片过早脱落。

四、肥料选用应适宜各生长期的需要。

花期施肥应以磷肥为主，配合使用硼、锌、铁等微量元素肥料。小新梢节间长短适宜、叶片肥大色绿时应少施或不施氮肥；反之应适量使用氮肥。果实着色期以磷钾肥为主。果实采收后，施用适量的氮磷钾复合肥，能促进树体机能及早恢复，防止早衰。葡萄是需钾较多的果树，施用钾肥时以硫酸钾为好。氯化钾虽也是钾肥，但影响果品的品质，使果皮发厚、果味发涩，故应避免使用。