自打爱上古泉后，我就心无杂念，远离滚滚红尘，生活中只剩下拼命挣钱换泉，以及和好基友们谈泉论泉。
朋友圈经常会看到有泉友发美食（哈哈，是你们谁我就不点名了）。每次看到那些垂涎欲滴的食物，就有一种饿得能立刻吞下一头牛的感觉。偶然发现一个菜单，才知道原来美食和古泉也颇有渊源。
江浙菜是中国八大菜系之一，也是中国饮食文化的重要组成部分。江浙菜包括杭州、宁波、绍兴等地的特色 菜品，而“ 绍兴元宝 ”便是其中一道传统的浙江菜。
配料： 猪前脚尖4—5只、绍兴酒3/4杯、味精1匙、盐1/4匙、葱花、姜片适量、高汤2碗 ．
做法： 猪脚尖用沸水烫过，捞出，加葱、姜片、水，蒸熟，取出后去骨，剁成小块；将其放锅中，加盐、味精、酒、高汤浸泡，再放时冰箱冷藏2天。
这是网上搜到的绍兴元宝做法，我能帮助广大吃货泉友的就只有这些了。
好了，说完美食我们再来聊一聊古泉。
绍兴是南宋首任皇帝赵构的第二个年号（第一个是建炎）。南宋赵构皇帝被金人所逼，到处奔窜于江浙一带。公元1131年逃至绍兴（那时是越州）觉得心情很好，江山会被收复，所以有了一句“绍祚中兴”，并改元为绍兴，而越州也就成了绍兴城。绍兴年号共32年，绍兴年间铸有绍兴元宝和绍兴通宝。
绍兴元宝
绍兴元宝分为小平、折二、折三，楷篆两种字体，旋读，有铁钱。
绍兴元宝小平是南宋小平钱中的名誉品，级别上和北宋重和通宝相当，楷书篆书对钱。
绍兴元宝小平楷书 直径24毫米 天眷堂8446元成交
绍兴元宝小平篆书 直径24.1毫米 天眷堂9200元成交
另有一种篆书隶元版别，一说是安南铸造，有待考证。
绍兴元宝小平篆书隶元 直径 24.8毫米 古泉园地15520元成交
绍兴元宝折二
绍兴元宝折二星月
绍兴元宝折二背月母钱
绍兴元宝折三试铸 直径31毫米
绍兴通宝
绍兴通宝，楷书，有铁钱，分为小平直读、折二直读、折三直读、折五旋读和折十旋读，其中折五、折十为名珍。
绍兴通宝小平
绍兴通宝小平缶宝 直径24.3毫米 华夏古泉 29925元成交
绍兴通宝小平 性质待考 直径24毫米 古泉园地60100元成交
绍兴通宝小平旋读与折五
绍兴通宝折十
有了美食与美泉，美人算什么！
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