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我们丢掉的花生壳竟还有这么多功效,后悔知道晚了 花生是我们平时生活中经常会食用的食物,花生的营养是非常的丰富的,我们食用是能够很好的补充我们身体的蛋白质的,经常食用还对提高我们的记忆力与帮助的,我们吃花生都是把花生壳丢了,其实花生壳也是有很好的营养价值和药用价值的。
花生壳功效: (一)有益心脑血管的保健 医疗营养专家经多年研究后发现,在花生壳及花生制品中含有3种有益于心脑血管的保健成分:白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷甾醇。白藜芦醇作为一种重要的多酚类生化物质,不仅具有抗菌、抗炎、抗过敏、抗血栓作用,而且具有明显的抗氧化、抗自由基作用,不仅对冠心病、高血脂有一定的防治作用,而且可抑制肿瘤的产生。
(二)降血压、降血脂 食用花生壳可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸,并使其排泄增强,从而降低胆固醇,对防止中老年人动脉粥样硬化和冠心病有明显的效果。将花生叶、壳洗净泡水代茶喝,对于血压和血脂不正常者有一定疗效。用花生壳制剂,治疗血清胆固醇增高效果明显。
花生俗称长生果。将平时剥下的花生米的外壳收集起来,晒干贮存备用。本品性味淡、涩、平,无毒。据现代药理学分析:花生壳可以分离出多种有效成分,其中的“木樨草素”就有降血压、降血脂的良好作用。花生壳可以有很好的降脂降压的作用,对于中老年人保健有很好的效果和作用。
(图片来源于网络)
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