对不起，我也要去摆地摊了

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“

地摊，是一种市井文化，

是冷硬都市中，少有的温情。

”

作者：美物计

来源：美物计（ID: huanqiukanke）

你今天出摊了吗？

我还没想好摆摊卖啥。

从未想过，有一天，摆摊会成为一种潮流。

更欣喜于，热闹而有烟火气的城市生活，回来了。

于这个特殊的时期，发展地摊经济，是双赢。摆摊的，挣点生活费，逛摊的，重寻回热闹。

 

地摊，是一种市井文化，是冷硬都市中，少有的温情。

逛地摊，是一种乐趣，吆喝叫卖，讨价还价，你来我往里，也拉近了人与人的距离。

吃地摊，是一种享受，多少人间美味，都藏身其中。

1

地摊，是一种文化

夜市千灯照碧云，高楼红袖客纷纷。

如今不似时平日，犹自笙歌彻晓闻。

——王建《夜看扬州市》

 

地摊，在中国有几千年的历史，甚至形成了独特的文化。

古时的市集，就是地摊前身，如今，乡村依然有这种市集，有店，也有露天摆的摊，卖的东西，更是五花八门。

 

唐宋时，地摊经济极盛，记得《大明宫词》里，小太平初遇薛绍，就是在热闹的长安夜市。

而《清明上河图》里，亦有着各种各样的小摊，卖药的、卖粮食的、卖肉的，卖艺的……市井巷陌，平民百姓，最真实的生活，都在地摊里。

 

翻看历史，很多大人物，都摆过小摊。

最有名的，是刘备，少时穷，靠卖草鞋草席为生。

先主少孤，与母贩履织席为业。

——《三国志》

还有些读书人，幼时家贫，也为了生计，摆过摊。葛洪家太穷，但他好学，于是自己跑去砍树做笔卖。

少好学，家贫，躬自伐薪以贸纸笔。

——《晋书·葛洪传》

还有的，直接替人抄书，譬如陶弘景靠写经书谋生。

“家贫以写经为业，一纸直价四十。”

再早些的张仪、苏秦，也做过这事。

这和如今摆摊赚取生活费的学生们一样，都是勤工俭学。

 

地摊，说到底，是普通人谋生的一种手段，不偷不抢，勤勤恳恳，靠自己的双手获取报酬。

看似粗糙的地摊文化，镌刻着中国人骨子里的勤劳质朴，唤醒了一个城市的生机和热闹。

2

逛地摊，是一种乐趣

马未都说：“中国有名的地摊本人都逛过，逛地摊有巨大的乐趣。这个乐趣，不逛的人是不知道的。”

此言，可谓中肯。

 

搞文物研究的沈从文，和马未都一样爱逛地摊，当年在西南联大教书，一得空，就跑去昆明城里逛地摊，还买了许多耿马漆盒，用来装点心，邮票，还有各种零碎。

他的学生，汪曾祺也爱逛，不过更喜欢逛旧书摊，每每淘到好书，就开心得不行。

除了淘到喜欢的东西，逛地摊的另一乐趣是砍价。

面对心仪之物，摊主买主，你来我往，言语里刀光剑影，不仅考验语言组织能力，更检验了心理抗压能力。

一番讨价还价后，若能以较低价买走，就会开心得像捡了个天大的便宜，若略高，则遗憾满满，这种趣味，女性更爱。

如今的地摊，愈加多元化，创意云集，花样百出，经常能发现许多新鲜玩意，还有地摊美食的诱惑，或者，只是单纯的走走。

逛地摊，逛的是一种情趣，看街灯温暖，人来人往，看琳琅商品，诱人美食；逛地摊，逛的是一种生活，悠闲，自在，安居乐业的美好。

逛地摊的乐趣，只有你亲自去逛了，才能真正领悟到。

 

3

吃路边摊，是一种品味

 

作为一名吃货，能吃路边摊和大排档的日子，才叫生活。

多少美食，都藏在那不起眼的小摊上。

烤羊肉串，臭豆腐，关东煮，木瓜水，

酸辣粉，烤冷面，红豆饼，肠粉，热干面……

光是这么数着，就要流口水了，更何况去吃呢。

 

骨灰级吃货陈晓卿，更是偏爱路边。

“我喜欢这样的小店，没那么多讲究。万般皆下，美食为大。”

他走出高楼大厦，就想去路边吃一碗酸臭的螺蛳粉，桌子随意支在巷子里，不时有人从身边走过，但正是这种舒适的生活气息，让他觉得惬意。

 

吃路边摊，是一种情怀。年轻时，大家都囊中羞涩，吃饭聚餐，全在路边摊，几瓶啤酒，一盘烧烤，再来点炒米粉，炒米线或肠粉，一群人吃得酣畅淋漓。

多年后，尝遍珍馐美味，才明白，最好吃的，永远是和你能吃到一块儿的人。

吃路边摊，是一种品位。真正爱吃的人，从不拘泥场所，食物为尊，吃的地方随性，而好多美味，都藏在一个个小摊上。

唐鲁孙深有感触，台南一夜市中心，“不但把台湾小吃集其大成，甚至其中有几种小吃是别处做不出来的，就是东施学样，也没法跟人家比。”

 

吃路边摊，吃的是一种热闹和舒适，爱吃路边摊的人，活得真实又洒脱。

4

地摊，最暖的人间烟火

纪录片《街头绝味》中，美食作家Nualkhair说过，“就是因为大家需要路边摊，街头才会有这么多摊贩啊。”

小小的地摊，有时它护一家人衣食无忧，有时寄存着年轻人的梦想。

 

地摊不华丽，不讲究，可它却是一个城市最有烟火味的地方。

这里有寻常百姓的日常琐碎，有漂泊在外的游子向往的故乡味，还有平凡生活里细碎的感动。

▍今日互动

#你的城市里那些小小的地摊，对你来说意味着什么？#

作者：美物计

作者：美物计，来源：美物计（ID：huanqiukanke）。