本帖最后由 颜如曦 于 2015-9-6 15:39 编辑 腰花汤——味到深处就是家
有人说，爱上一座城，因为一个人。但我确是因为扬州的食物而爱上扬州。如果让我选一座城市终老，待在扬州此生无悔。
扬州是淮扬菜的精髓，这里的汤汤水水如同运河的水，流淌了千年的味道。
每天早晨的腰花汤，开始唤起这座小城的味蕾。
并不是扬州的人的我，在扬州快一年，不长不短的时间里粗粗认识了扬州的轮廓，而腰花汤彻底让我爱上了扬州。或许，你会奇怪，一碗腰花汤有什么神奇的地方。但在我眼里，它恰是冬天的一把火，烧到喉头，爽到心里。
初到扬州，陌生的异地，难免让人心生恐慌。但我很快就适应了这里的一切，扬州人天生热情，为人坦诚，让我很容易融入这个陌生的城市。
我喜欢每天早起一些，赶去何伯的小店喝上一碗腰花汤。氤氲的香气，薄薄的腰花，鲜美的汤水，让人觉得今天又是愉悦的一天。
何伯的小店很简陋，厨房看起来并不干净，甚至有些脏乱，但却并不影响他的生意。每天早上都有络绎不绝的食客前来捧场。
何伯孤家寡人，一个小店另外雇了一个阿姨帮着收拾。每当有人夸何伯腰花汤做得地道，味道够赞，这是的何伯就会咧开嘴微微一笑。
我喜欢慢悠悠的喝着汤，何伯总会好心提醒着：“姑娘，上班抓紧呐！”一句话总会让身处异地的我心里暖暖的。
何伯的腰花汤比其它地方的要好喝，腰花更脆，里面加了些笋片，更增鲜美。每逢我向何伯讨教，他总是呵呵一乐：“姑娘，没啥秘诀，用心做就是。”淡淡的一句话，总是把我堵得回不上嘴。
时间久了，跟何伯也有些熟络，偶尔放松的星期天，晚些到他店里，还能跟他聊上几句。何伯六十几岁依然在努力工作着，着实让不能怎么吃苦的我有些汗颜。何伯说，小店开了十几年，不愿意关了，关于退休，他打算哪天干不动也就不干了。何伯的老伴在几年前去世了，小店剩下他的苦苦的撑着，他说，留着小店总觉得留这个念想。
何伯的儿子在上海打拼，名校毕业，何伯喜欢把儿子毕业的学校慢悠悠的念出来，我啧啧称赞时，何伯脸上便洋溢着笑。何伯说儿子心气高着呢，这么小的扬州，儿子不愿意待着。有时候又会反过来问我，扬州哪不好啊！就是不愿意回来！
近一年的时间，我从未见过何伯的儿子，只是他总爱絮叨着，他的儿子从小就喜欢喝腰花汤，腰花要多，喜欢放鲜笋，就是不喜欢吃蒜……
何伯只做早餐，中午并不营业，但他依然把小店开着，会有些老朋友来他这唠唠嗑，或者则摇身一变成为棋牌室，几个老头聚在一起打打牌。每当这些老伙计回家去时，我总能看到他眼里的落寞与羡慕。
“老头儿不愿意去上海！他儿子喊他去呢！哎，劳碌命呐！”店里的阿姨一边擦着桌子一边向着我解释道。
何伯的儿子并不是不孝顺，只是年轻人都向往大城市的光环。何伯有想过关了店，跟着儿子去上海，但总觉得这个小店是自己和老伴拼搏了一辈子的地方，总狠不下心来！去上海，更像一片树叶落入海中。
“姑娘，你愿意来我老头这，你就多来，啥时候跟儿子走了，也不一定呢！”何伯总爱说自己快要去上海了，儿子就要来接他了。
日复一日，何伯依然开着这个小店，我知道何伯不会走，他舍不得老伴，也舍不得扬州。与其说他在等儿子来接他，不如说，他在等儿子归来，归来喝一口他小时候最喜欢的腰花汤。
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