花椒油的做法大全【图】

• 1.

  将材料准备好，姜去皮切片

  
• 2.

  花椒放水中洗净捞出，放案板上控水备用

  
• 3.

  将油倒入锅中，开小火，花椒姜片也放入锅中，慢慢熬制，中途搅拌

  
• 4.

  当花椒颜色变深，搅拌时感觉颗粒变脆时关火

  
• 5.

  晾凉后，花椒姜片捞出，花椒油就做好了

  
• 6.

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小贴士

一定是小火慢慢熬，熬制花椒变脆，香味就都出来了