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2017.06.17
大家好,给大家带来茼蒿丸子的做法分享,希望大家喜欢,多多支持小徐,谢谢大家!
首先,准备一把茼蒿,清洗干净,控干水分,然后切成末。
再准备半根香肠,也切成末,放在一起。
然后加少许的盐、胡椒粉、十三香、香油给它搅拌均匀。
再加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
然后再放3小把的面粉,给它在搅拌均匀,手上沾上点水,把茼蒿团成鱼丸大小的丸子。
锅里油温5成热的时候,把丸子下锅,炸制表皮定型。
捞出控油,装盘就可以了。
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