主料:金针菇300g;辅料:韩式辣酱两勺,韩式火锅酱两勺;
配方:金针菇切去根,这时候用手将金针菇撕成一根根以后,洗净。
这个就是用到的韩国辣酱,怕辣的可以少放。本来买了烤五花肉的时候吃呢,正好烤金针菇也可以用来增加辣味。
这个韩式火锅酱的味道很丰富,闻起来有蒜味,不是很辣,其实这样烤金针菇特别适合。其实妈妈本来想买做大酱汤的酱呢,买错了,用这个火锅酱做了一次大酱汤,这次又拿来烤金针菇。
200度预热烤箱的时候,将金针菇洗净撕开放锡纸上,戴一次性手套和两种酱拌匀,放入烤箱200度15分钟即可。
可以开吃啦。
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