火爆街头特色小吃鸡蛋汉堡一个2.5元，两个就吃到饱，早餐必备。美食无处不在，有时没事也需要好的心情才能体味到，但美食也经常可以影响一个人一天的心情。小编对于美食的定义很简单只要是小编喜欢吃的都是美食，无论它是山珍海味还是街头小吃，只要味道能够让小编的味蕾和胃得到满足就是我的最爱，在小编心中他就是美食。

早餐作为一天中最重要的一餐，不仅需要充足的营养，而且需要简单快捷。小编这种爱睡懒觉又是吃货的人，已经很久没有遇到中意的早餐了，直到一次偶然的机会在街边看到一位大妈推着小推车在那卖起了早餐，本来很着急的买了两个尽然只有2.5元小编着实惊到了这么便宜？也没想太多拿着就去上班了，到了公司吃了一口从此爱上这个味道。

第二天小编这次早早地来到了那条街，还好大妈还在那。这次一定要好好地看一看大妈如何将最简单的食材做的如此美味。只见大妈娴熟的在小锅中倒上一层油打进一个鸡蛋，撒上一些调味品再切点小葱沫放在上面看上去就让人食欲大开。

等到鸡蛋蛋黄刚刚凝固以后，大妈将鸡蛋铲出在里面继续刷上一层油倒入活好的杂粮面糊，迅速的再将摊好的鸡蛋放入里面，让面粉充分的包裹里面，等到下面的面粉熟了以后再在上面倒上一层面粉将整个鸡蛋包裹住，剩下的就是不停的翻转着两面等到两面都煎至金黄就可以出锅了

最后大妈把鸡蛋堡放入纸袋，再根据个人的口味撒上一层酱汁。小编大口的咬上一口，瞬间满足感爆棚，外面香脆可口里面松软嫩滑，真的很难想像这么简单的食材在大妈手里会成就如此好吃的汉堡，而且超级便宜只要2.5元一个，在现在想要2.5元吃上一顿营养美味的早餐真的很不容易了，不过唯一的遗憾没有一份豆浆要不就完美了，我决定以后的早餐就是它了还可以省下好多钱以后给老婆买礼物呢，哈哈。。。