每个工作日的早上在单位吃早餐时,其实我就是去喝稀饭的,同事们毎次看见我光喝粥不吃咸菜都要关心询问一下,他们说没有萝卜咸菜吃不下去,有的甚至要咸菜拌粥吃。其实饮食清淡平和有益于养胃气,尤其适宜慢性病的调养,以及利于修身养性,不挑食没有饮食偏好之人阴阳也相对和合,性情也相对恬淡平和。
嗜肥甘厚腻刺激性食物则易刺激人的味觉刺激脏腑刺激人的欲望,容易成瘾,形成一个恶性循环,久之易造成身体阴阳之偏性情之偏。我们是不是经常吃美味时停不下来?我们是不是经常会嘴馋?是不是会馋某一食物?嘴是不是越来越刁钻?比如无辣不欢、无肉不欢、无酒不欢、无甜不欢、无鲜不欢。
嗜肥甘厚腻刺激性食物是如何不利于身心健康的呢?
“故味过于酸,肝气以津,脾气乃绝。
味过于咸,大骨气劳,短肌,心气抑。
味过于甘,心气喘满,色黑,肾气不衡。
味过于苦,脾气不濡,胃气乃厚。
味过于辛,筋脉沮弛,精神乃央。
是故谨和五味,骨正筋柔,气血以流,腠理以密,如是则骨气以精。谨道如法,长有天命。”
“味伤形,气伤精。”
“味厚则泄,薄则通。气薄则发泄,厚则发热。是故多食咸,则脉凝泣而变色;多食苦,则皮槁而毛拔;多食辛,则筋急而爪枯;多食酸,则肉胝而唇揭;多食甘,则骨痛而发落,此五味之所伤也。”
当然,治病除外,治病本来就是利用药食的四气五味来纠人体之偏。
清淡饮食其实习惯就好了,我现在喝浓稠的稀饭就觉沁人心脾,感觉像琼浆玉液,一盘菜叶配饭也能吃得津津有味、满足舒心。有次我问家人:“你知道烧肉怎样做最好吃?”他不解。我自答:“是偶尔做。”他大笑。所以,肥甘厚腻美食大餐,偶尔尝之,才是人间美味!
前段时间为了女儿我跟着抖音学做菜,所以吃多了椒姜蒜,严重上火了一个月。所以还是得清淡饮食,人才会感觉比较舒服,才能睡得好,身心状态才会比较好。有多少疾病是不良饮食习惯造成的?有多少失眠是不当饮食引起的?像我弟,总陷在不当饮食、失眠、影响心情、影响生活的不断循环中,我无数次说,你只要晚餐:少吃早吃禁酒少荤或禁荤禁食不易消化之物,你就能睡好,这个循环就能扭转过来。
古代是吃两顿饭的,徐文兵老师不是在学古人朝暮两食么?正确辟谷更能益寿延年。我们做不到,但饮食清淡晚餐少吃还是容易做得到的。其实想想我单位伙食简单清淡也挺好,至少我们不会暴饮暴食。
让自律成为一种习惯,让优秀成为一种习惯。共勉!
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