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2017.05.13
秘汁大拌菜 -
/ 食材 /
豆腐丝100克、有机黄瓜1根、有机红菜椒1个
有机洋葱1/4个、有机香菜1小把、蒜2瓣
花生米适量、醋、生抽、糖
梨汁(2:1:2:1)、鸡精、香油
/ 步骤 /
1、将所有食材洗净,过一遍凉白开。 2、将黄瓜、红椒、洋葱切丝,香菜切小段,蒜拍碎。 3、取大碗,放入豆腐丝、黄瓜丝、红椒丝、洋葱丝、香菜拌匀
4、取小碗,加入醋、生抽、糖、梨汁、鸡精、香油、蒜充份拌匀。 5、将大小碗同时上桌,临吃临拌即可。
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