凉拌藕丁— 清热凉血、助消化

食材：藕一节，大蒜、榨菜、香菜、红辣椒

步骤：1.藕切丁，入开水锅中煮至熟，捞出沥干备用。2. 红辣椒和大蒜切碎，加入生抽腌制备用，榨菜和香菜切末。3.烧好热油，将干辣椒放进去炸香。和生抽辣椒、白糖、芝麻、榨菜、香菜拌匀。4.浇在藕丁上即可。