腐乳土豆

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土豆460克，红方腐乳40克，青椒20克，红椒20克，植物油

1、土豆去皮切滚刀块，青红椒切小片；

2、锅中加油，放入土豆煎至金黄盛出；

3、留点油，加入土豆炒匀后加入压成泥的腐乳翻炒均匀，再加入青红椒炒匀就行。