【小儿厌食症】湖南名中医 旷惠桃教授 指导治疗

今日疾病·小儿厌食症

小儿较长时期食欲不振，厌恶进食，食量减少或严重挑食，称厌食症。可因局部或全身疾病影响消化功能，或因中枢神经系统受人体内外环境刺激的影响，对消化功能的调节失去平衡引起。各年龄均可发病，以1~6岁为多见，城市儿童发病率较高。

本病中医诊断为“厌食”。以口腻乏味，纳少或挑食为主症，长期不愈者可伴面色发黄，形体消瘦，好卧懒动，时有腹泻，盗汗，夜眠不实等症。多因喂养不当，饮食不节，长期偏食，或暴饮暴食，或过食生冷，或过食高蛋白、高糖食物，导致脾胃不利，受纳运化失健所致。

今日药膳·小儿厌食症

 姜橘鲤鱼

<功效>补脾健胃。适用于脾胃虚弱证。

<原料>鲤鱼 1 条（300~500 克），生姜 10~30 克，橘皮 5~10 克，胡椒 1 克，精盐、葱花各少许。

<制法>将鲤鱼去鳞，剖腹，去内脏，洗净，将以上诸药用纱布包好塞入鱼腹，加清水适量小火炖熟，加精盐、葱花调味即可。

<服法>待温服食每日 1 剂，分 2 次服，空腹喝汤食鱼，连服数日。

 青果绿豆饮

<功效>滋养胃阴，促进食欲。适用于胃津不足证。

<原料>青果 5~10 个，绿豆 20~30 克，梨 1 个，冰糖 10 克。

<制法>将梨切片待用，青果、绿豆洗净，放入锅中加适量清水，先煎煮至绿豆开花，烂熟，再放入梨片、冰糖，煮沸即成，待温服食。

<服法>每日 1 剂，分早、晚 2 次服，连 9 服数日。

 白萝卜炖猪排骨

<功效>排骨洗净，剁成 3 厘米大小；’白萝卜切片备用。将排骨炖至肉脱骨时，再加入白萝卜、葱花，炖烂后撇去汤面浮油，加入精盐即可，待温服食。

<原料>白萝卜 300~500 克，猪排骨 200~250 克，精盐、葱花各适量。

<制法>消食健胃，理气化痰。适用于脾失健运、挟食挟痰证。

<服法>每日 1 剂，佐餐或随意服用。

 鸡內金鳝鱼汤

<功效>健睥和胃。适用于脾胃不健证。

<原料>黄鳝 1 条，鸡内金 6~10 克，调料适量。

<制法>将黄鳝去内脏，洗净，加鸡内金、调料及适量清水同煮至熟后即可，待温服食。

<服法>每日 1 剂，分 3 餐服，连服数日。

 白豆蔻粥

<功效>温中散寒，健脾止泻。适用于温阻中焦、脘腹疼痛、纳食不香、肠呜泄泻、恶心欲呕、肢体困重等。

<原料>豆蔻（白豆蔻）2~3 克，生姜 2~3 片，大米 30~50 克。

<制法>将豆蔻、生姜择净，放入锅中，加清水适量浸泡 5~10 分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥即可，待温服食；或将豆蔻、生姜研细备用，将大米煮粥，待粥熟时加入豆蔻、生姜末，再煮一二沸即成，趁温服食。

<服法>每日 1 剂，分次服，连服 5~7 日。

【指导专家】

旷惠桃 

湖南中医药大学教授、主任医师、博士研究生导师，湖南省名中医，湖南中医药大学第一附属医院内科学术带头人、首届名医。