今天就由营养姐告诉大家如何健康的吃月饼！
月饼的主要原料是面粉、糖和食用油，基本上可以理解为是糖和油的混合物，最大的特点就是高热量。
普通月饼平均每100克含有400千卡的热量，而普通成年女性平均每餐所需的热量也不过600千卡，也就是说吃3个月饼就能满足两餐的热量需求了，因此月饼虽然蕴含着团圆与吉祥，但从营养的角度讲，它无疑就是一堆高糖高脂高热量的食物。
当然，月饼也不是一无是处的。月饼的内馅，特别是常被网友吐槽的五仁月饼，多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、红小豆等，在控制每日摄入总量的条件下，适量食用还是有益的。
随着人们对健康的重视，各种“健康月饼”、“营养月饼”应运而生，但它们真的健康吗？
最常见的健康月饼就是无糖月饼了。市面上的无糖月饼，一般是指无蔗糖月饼，但商家常用葡萄糖，麦芽糖浆等代替，而这些成分的升糖能力甚至比蔗糖还要高，对于糖尿病人来说无疑是雪上加霜。
因此一定要慎重对待无糖月饼。
另一类就是打着各种保健功能旗号的“药膳月饼”了。
商家宣称加入了螺旋藻、西洋参、苦荞等各种有利于人体健康的成分，但不仅加入的比例未知，而且这也改变不了月饼高糖、高脂、高热量的性质，药膳月饼也只是商家炒作的噱头而已，人们还是应该尽量少吃。
即使月饼中含有能补血、降脂等的物质，这样短期、小量地食用也不会有效果，建议消费者如果想以“食补”来改善身体情况，应该根据个人情况调整日常饮食，持之以恒方可见效，而不是靠吃个不知道加了多少保健药材的月饼。
虽然月饼高糖高脂高热量，但对于大多数人来说，偶尔适量地吃一些还是可以的。那怎样比较健康地吃呢？以下就给大家提几点建议：
1、每日的摄入总量要控制。若把月饼当甜点食用，就要减少正餐的量了，并且饮食要尽量清淡一点，避免其他高脂高热量的食物。另外，把月饼切成4或8小块和亲友分享，也可以减少摄入量。
2、较健康的吃月饼时间是早上。早上胃肠内营养物最少，月饼可以提供充足的热量。除了吃一小块月饼，还可以喝一盒牛奶或豆浆，再加点蔬菜和水果，就成为一顿不错的早餐，但也不建议长期食用。另外，月饼作早餐时最好不要搭配白粥等升糖快的食物。
3、吃了月饼就有力气去锻炼了吧，动静结合，增加热量消耗。
4、科学搭配其他食物，调整营养素比例。
（1）月饼可以和杂豆、薯类等粗粮一起熬成粥，粗细搭配，也不失为一种美味。
（2）与酸味水果搭配，如奇异果、橙子。这不仅可以增加膳食纤维，还解腻促消化。当然，要避免高糖的水果。
（3）配热不配冷。月饼富含脂肪，吃时不宜配冷饮，最好泡一杯热茶或备一杯开水。喝茶也有解油腻、助消化的功效哦。
（4）最好再补充一些B族维生素，因为它是把糖、脂肪、蛋白质转化为能量过程中不可缺少的物质。
（5）对于高血脂和糖尿病的人群，掌握好等量互换的原则，适量的吃少量的月饼同时减少主食的摄入，就既不会影响到健康又能满足我们的心理需求。
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