大寒·最配的美味和最配的养生茶

绿蚁新焙酒，

红泥小火炉。

晚来天欲雪，

能饮一杯无？

大寒

气极寒，瑞香满

梅开遥知不是雪

踏雪寻梅赏花，虽寒而不怯

兰花发，山矾开，争春蓄势，待春归

寒冬的花儿

大都并没有醒目的花盘，却香气浓郁

似是从严寒里挣出来，拼尽气力要唤春归

春归春归，归来不止是春，更是游子

最冷的严冬里，是春回的花信

就好像最深的长夜里，将至的曙光

岁晚灯火，处处归心

无论挤在车厢里，堵在公路上，困在办公室

还是已望见家门前的小路、灯火或一株梅花

每个人都有一个过年回家的梦

总有一些地方，有一些人

在一直等你

让你毫不犹豫，踏上遥远归途

家，永远是一个温暖的港湾

无论何时回家

家里永远亮着归途的灯

桌上是一杯热茶、一碗热汤

家中标配的红糖水

如此一碗料足的红糖水

可增加能量，活络气血

最是居家养生首选

养生最配的枸杞五味子茶

滋阴补肾、养心生津之效

采3g红茶6g五味子10g枸杞子

沸水闷泡半个钟即可饮用

适用腰膝酸软、口干津少、头晕目眩、失眠多梦、肝肾阴虚患者

冬日里最配的一抹红

红艳可口的草莓

尽是酸酸甜甜之味

似乎也道出归乡游子

一年的酸楚、一年的甜

记忆中家乡的石榴

果粒酸甜可口多汁，营养价值高

虽然没有它乡那般大

却要更加酸甜、带着乡土的气息

最配滑口又嫩嫩的羊肉

母亲亲手做的羊肉煲最好

羊肉好吃又补、性温热

补气滋阴，暖中补虚，开胃健力

卤味最配冷入骨的天气

唯独家乡的卤味与腊肉

最能撩动味蕾、最能打动人心

安慰焦虑的嘴、安慰思乡的情

虽天寒，但人体易出现燥热感

尤其食用腊肉、卤味等高热量食物

美味过后，宜煮上一壶茶

送走油脂、帮助消化、有助于排解

冬日最配一壶浓香的黑茶

黑茶中有丰富膳食纤维、咖啡碱、维生素等

可以加速肠胃对于食物的消化和吸收

其中咖啡碱还能够提高胃液的分泌量、增加食欲

黑茶还能够改善肠道微生物生长环境

大寒的养生，要着眼于“藏”

大寒过后天地间阳气渐升

饮食上以温性食物和绿色蔬菜为主

人体的气血也要适当舒展

便于春季阳气生发，宜适量增加运动

撰文：杯小茶

本文已获茶的故事授权转载。