葫芦为葫芦科葫芦属植物葫芦的干燥果皮及干燥种子。性平，味甘、淡。归肺经、脾经、肾经。具有清热利尿、除烦解渴、润肺止咳、消肿散结，利水通淋，止泻，引吐的作用，用于热痢，肺病，皮疹，重症水肿及腹水，颈淋巴结结核。辅助治疗水肿腹胀、烦热、口渴、黄疸、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。另有润肌肤的优点，能抗病毒并防癌。属利水渗湿药下属分类的利水消肿药。
性味
性平，味甘、淡。
归经
归肺经、脾经、肾经。
功能主治
具有清热利尿、除烦解渴、润肺止咳、消肿散结，利水通淋，止泻，引吐的作用，用于热痢，肺病，皮疹，重症水肿及腹水，颈淋巴结结核。辅助治疗水肿腹胀、烦热、口渴、黄疸、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。另有润肌肤的优点，能抗病毒并防癌。属利水渗湿药下属分类的利水消肿药。
葫芦的蔓、须、叶、花、子、壳均可入药，医治多种疾病。据古代医书记载，葫芦花味甘，性平，无毒，可做解毒之药，对各种瘘疮尤为有效。蔓、须药性与花相同，可治麻疮。葫芦瓤及子，味苦，性寒，有毒，可治牙病，牙龈或肿或露，牙齿松动。又可治面目、四肢肿，小便不通，鼻塞，及一切痈疽恶疮。尤以葫芦壳的药用价值最高，其味甘，性平，无毒，用于消热解毒，润肺利便。愈是陈年的葫芦壳，疗效愈高。
营养成分
葫芦里面含有丰富的蛋白质以及多种微量元素，有助于提高机体的免疫力。
维生素
葫芦里面含有多种维生素，尤其以维生素C含量为多，它能够促进抗体合成，起到提高机体抗病毒的能力。
蛋白抑制剂
有研究发现，从葫芦里面可以提取出胰蛋白酶抑制剂，这种物质对胰蛋白酶具有抑制作用，从而起到降低血糖的作用。
胡萝卜素
胡萝卜素在葫芦里面的含量也是比较高的，食用后，可以减少癌细胞的形成，降低人体患上癌症的几率，起到防癌抗癌的作用。
葫芦除了可以直接当做蔬菜食用，为人体补充营养之外，还具有食疗的作用，长期食用可以有明显的辅助食疗作用。葫芦性寒、味甘，入肺、胃、肾经，具有清热利尿、除烦解渴、润肺止咳、消肿散结的作用，主治水肿腹水、烦热、口渴、黄疸等。
葫芦里面的某些酶抑制剂可以起到降低血糖的作用，所以糖尿病患者可以放心食用。
相关配伍：
1、用于面目浮肿、大腹水肿等症，常与猪苓、茯苓、泽泻等药同用。还可以治疗晚期血吸虫病形成腹水的病症。
注意：
1、脾胃虚寒者，忌服食。
2、据有的报道指出，葫芦有毒，含葫芦素B，某些变种的果肉有致泻作用。
附方：
1、治水肿：葫芦1个，赤小豆30克。水煎，每日服2次。(《吉林中草药》)
2、治肾炎：葫芦1个，枸杞、党参、黄芪各9克。水煎，每日服2次。(《吉林中草药》)
3、治脚气浮肿：葫芦30克，鲫鱼60～120克。煮食。(《湖南药物志》)
4、治高血压，烦热口渴，肝炎黄疸，尿路结石：鲜葫芦捣烂绞汁。以蜂蜜调服，每服半杯至1杯，每日2次。或煮水服亦可。(《食物中药与便方》)
5、用于热痢，肺病，皮疹。6～9g。
6、用于重症水肿及腹水。15～30克。
7、治咽喉肿痛：葫芦茶100克。煎水含咽。(《岭南草药志》)
8、治肺病咳嗽出血：葫芦茶干全草12.5克。清水煎服。(《泉州本草》)
9、治痢疾：葫芦茶全草、细叶扯头孟根各100~150克。加鸡蛋一个同煎，煎至鸡蛋熟时，将蛋壳除去再煎，加生盐调味，汤蛋同服。(《岭南草药志》)
10、治风湿性关节酸痛：葫芦茶茎，每次100克，合猪脚节炖服。(《泉州本草》)
11、治硬皮症：葫芦茶、拔脓膏(荨麻科糯米藤)各等分，和食盐捣烂敷患处。(《广东省医药卫生科技资料选编》)
12、治妊娠呕吐：葫芦茶50克(干品)。水煎，分三次服。(《全展选编·妇产科》)
13、治产后瘀血痛：鲜葫芦茶全草25~50克。杵烂， 酌加米酒炖服。如用清水煎服，可治月经病。(《闽东本草》)
14、治暑季烦渴：葫芦茶，煎成日常饮料，以代茶叶。能解暑清热止渴。(《岭南草药志》)
15、治痈毒：葫芦茶叶捣绒，取汁滴于伤口，每日二至三次，每次适量。(《贵州草药》)
16、治荨麻疹：葫芦茶鲜茎、叶50克。水煎服;或用鲜全草适量，水煎熏洗。(《福建中草药》)治疗钩虫病。取葫芦茶全草半斤(干品)，加水800ml，文火煎至25ml。分两次于早晚空腹时服。治疗276例，治愈(服药 1剂，10天后大便镜检虫卵阴转)183例，无效93例。副作用少，仅个别病有恶心、呕吐现象。
17、葫芦汁：鲜葫芦1个，捣烂，绞取汁液。每次用1小碗，加入适量蜂蜜调服。
单用鲜葫芦汁，可充分发挥其清热利水或润肺的功效。用于水肿、小便不利，湿热黄疸，或肺燥咳嗽等。
18、葫芦虫笋汤：葫芦60g，切片，虫笋30g，切段。加水煎汤服。
葫芦、虫笋皆长于利水，二者合用，能明显增强利尿行水作用。用于水肿小便不利较有效验。
临床应用
煎汤内服，用量9～30克；或煅存性研末。主治水肿，腹水，黄疸，淋病，痈肿。
化学成分
本品主要含22-脱氧葫芦苦素D、22-脱氧异葫芦苦素D，以及蛋白质、氨基酸等成分。
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