《本草纲目》说:“菊春生夏茂,秋花冬实,备受四气,饱经露霜,叶枯不落,花槁不零,味兼甘苦,性禀和平。昔人谓其能除风热,益肝补阴,盖不知其得金水之精英尤多,能益金水二脏也。补水所以制火,益金所以平木,木平则风熄,火降则热除,用治诸风头目,其旨深微。”“其苗可蔬,叶可啜,花可饵,根实可药,囊之可枕,酿之可饮,自本至末,罔不有功。” 菊花开放在金秋,自古以来就很惹人喜爱。有人爱菊花的形之美,而小编爱菊,是因为菊花不仅可供观赏,而且其药用价值高,可以用作养生。下面就给大家介绍菊花的养生方。
由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
配方:甘菊花500克,生地黄300克。枸杞子、当归各100克,糯米3000克,酒曲适量。将前4味,水煎2次.取浓汁2500毫升,备用;再将糯米,取药汁500毫升,浸湿,沥干,蒸饭,待凉后,与酒曲(压细)、药汁,拌匀,装入瓦坛中发酵,如常法酿酒,味甜后;去渣,即成。
功效:养肝明目、滋阴清热。
主治:肝肾不足之头痛、头昏目眩,耳鸣、腰膝酸软、手足震颤等症。
用法:口服。每次服20~30毫升,日服2次。
将菊花与粳米同煮制粥,濡糯清爽,能清心、除烦、悦目、去燥。
方法:菊花15克,粳米50克。菊花放人锅中,加水300毫升,煮沸15分钟,倒出药液;再加入300毫升水,煮沸10分钟,倒出药液。将两次药液合并,加入粳米,武火煮沸后,改为文火,煮粥,可加冰糖调味,每日早晚服用。此粥适用于头痛、眩晕、目赤、心胸烦闷等,尤适用于高血压、高血脂病人。
用菊花泡茶,气味芳香,可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。
方法:菊花、茶叶各10克,山楂15克。将三味一同倒入杯中,用沸水冲泡,加盖焖浸5分钟即可饮用。此茶有清热化痰、平肝明目、健胃消食之功。适宜于风热头痛,咳嗽有痰,或羞明目赤等。
制作:菊花枕的方法很简单,干菊花1000克,决明子200克,苦荞麦皮适量,一起装入枕套中,将枕套密封后即可使用,一般每个菊花枕可使用半年左右。菊花具有清热解毒、清肝明目的功效,决明子也具有清肝明目的功效,将二者做成药枕,不但能够清肝明目,使人神清气爽,还具有降低血压的作用。
将菊花、陈艾叶捣碎为粗末,装入纱布袋中,做成护膝,可祛风除湿、消肿止痛,治疗关节炎。
联系客服