随着生活水平逐渐提高,人们的生活习惯也发生了改变,过多的肉食和酒类成为了很多人的常规饮食,痛风也随之而来了,而且一发而不可收拾,痛风人群越来越多。很多人历经了痛风的折磨,不知道该吃什么,不该吃什么,甚至对常规饮食也产生了恐惧。面对美食的诱惑,痛风人群究竟该如何抉择?
什么是痛风? 痛风是由于嘌呤生物合成代谢增加,血尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊,软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。
痛风引发的后果
痛风会导致急性关节炎、痛风石、间质性肾炎等等;严重的还会出现关节畸形、关节功能障碍、尿石症等等。
痛风的发病原因
1.喝酒:喝酒引发的痛风占痛风人群的1/4以上。因为酒精会大量吸收水份,使血液粘稠,尿酸结晶析出,产生痛风。
2.代谢异常:人体代谢异常会导致核酸和其它嘌呤类化合物增多,产生痛风。
3.饮食习惯:过多摄入含有较多嘌呤类化合物、核酸及核蛋白成分的食物也会引发痛风。
痛风的调理预防
1.养成良好的运动习惯,每周保证2-3次30分钟以上的运动,但是不主张参加跑步等较强的体育锻炼,或进行长途步行旅游。
2.肥胖者要积极减肥,保持适当的体重。
3.三餐规律饮食,注意嘌呤含量过高的食物摄入,避免烟酒。
4.多饮水,每天保证2000ml以上,不喝浓茶、咖啡和碳酸饮料。
痛风病人的禁忌食谱(附嘌呤含量)
1.超过150mg/100g,不宜食用。
2.50-150mg/100g,急性期不宜食用。
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