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关于石榴的那些事儿

花好月圆人团圆


刚过去的月饼节,大家有没有跟重要的人一起赏月亮,吃月饼,诉思念呀?


自幼时起便被告知,秋是一个收获的季节。如今只需走在街道、市场望一望,看着那琳琅满目的瓜果便可知此言不虚了。当然,在如此季节,石榴也已经成熟啦。在中国传统文化中,视石榴为吉祥物,将它看做多子多福的象征。也有许多文人墨客为其挥洒笔墨,清朝恽寿平就曾写过:“羡他开口处,笑落尽珠玑。”

石榴(Punica granatum L.)是石榴科石榴属的落叶灌木或乔木,通常高3-5米,枝顶常成尖锐长刺。叶通常对生,纸质,矩圆状披针形。花大,1-5朵生枝顶;萼筒长2-3厘米,通常红色或淡黄色,裂片略外展,卵状三角形,长8-13毫米,外面近顶端有1黄绿色腺体,边缘有小乳突;花瓣通常大,红色、黄色或白色。种子多数,钝角形,红色至乳白色,肉质的外种皮供食用。

相信也有不少人爱吃石榴,但我们吃石榴时通常会舍弃石榴外层干涩的果皮,食用内部红色的子粒。而鲜少有人知道,我们平时舍弃的石榴皮却是一味中药。

作为药材的石榴皮:

不规则的片状或瓢状,大小不一,厚1.5~3mm。外表面红棕色、棕黄色或暗棕色,略有光泽,粗糙,有多数疣状突起,有的有突起的筒状宿萼及粗短果梗或果梗痕。内表面黄色或红棕色,有隆起呈网状的果蒂残痕。质硬而脆,断面黄色,略显颗粒状。气微,味苦涩。

石榴科植物石榴的干燥果皮入药称为石榴皮,味酸、涩,性温,归大肠经,有涩肠止泻,止血,驱虫的功效,可以用于久泻,久痢,便血,脱肛,崩漏,带下,虫积腹痛。以皮厚,色红综者为佳。需要注意的一点是,作为一味中药,石榴皮并不是直接使用的。石榴皮在入药前要进行专门的炮制。

饮片:石榴皮

中国栽培石榴的历史,可上溯至汉代。据陆巩记载石榴是张骞从西域引入的。中国南北都有栽培,以安徽、江苏、河南等地种植面积较大,并培育出了一些较优质的品种。其中安徽怀远县又被称为中国石榴之乡,“怀远石榴”也是国家地理标志保护产品。不仅仅我国种植石榴的历史悠久,我国将其入药使用也有几千年的历史。在秦汉医家所著的《名医别录》中就已经提及石榴皮可:“疗下痢,止漏精。”大家较为熟悉的《本草纲目》中提到石榴皮:“主泻痢,下血,脱肛,崩中带下。”《本草拾遗》中提到石榴皮可:“主蛔虫, 煎服。”《本草汇言》中也曾提到:“石榴皮,涩肠止痢之药也 。能治久痢虚滑不禁,并妇人血崩、带下诸疾,又安蛔虫。盖取酸涩收敛下脱之意,与诃子肉、罂粟壳同义。”

但愿人长久

千里共婵娟

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