黄精曾经是捧为修仙的圣药,味甘性平,有补气养阴,健脾润肺,益肾养血的功能。能治疗阴虚肺燥,脾胃虚弱,干咳少痰,须发早白,精血不足,内热消渴等症。
现代医学研究证明,黄精有降血压,降血脂降血糖的作用,防止动脉粥样硬化,延缓衰老,还有消炎的作用。
所以黄精有很好的滋补保健作用的。
黄精味甘性平,作用缓慢,可以作为长期滋补品服用。在古方中有许多滋补药方,其中最好的就是黄精枸杞汤,黄精枸杞各12g,加水煎汤服用,有很好的滋补效果,也能预防心脑血管疾病,还能强身健体,延缓衰老。
还可以用黄精煮粥,炖汤,加黄精20---30g作用就可以了。
还可以把黄精30g加水煎煮30分钟,再滤渣取汤蜂蜜当茶喝。
但注意黄精有助湿邪的作用,对脾虚有湿,咳嗽多痰,体寒泄泻者不宜食用。
黄精干品每天30g就足够了,鲜品每天100g。
如果是生吃鲜黄精治疗咳嗽,一定要剥去皮再吃。
好了,黄精只要注意用量,脾胃虚弱,痰湿体质不宜食用,煎煮泡茶都可以的。
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