麦冬是什么？麦冬怎么食用才能补气养阴？

麦冬，又叫麦门冬，是养阴润肺、益胃清心的良药，适用于阴虚肺燥所致干咳少痰、津少口渴、心烦失眠、肠燥便秘等症。用麦冬做药膳食用，长期坚持，能润燥生津，养肺、胃、心阴。

西洋参麦冬茶，强身补气、改善体虚症状

西洋参3克，麦冬10克。西洋参、麦冬洗净，切片，水煎取汁，代茶饮用。

西洋参是一种“清凉参”，具有补气养阴的功效，能养肺阴、清肺火；麦冬是补阴药，具有养阴润肺、益胃生津、清虚火、生津止渴的功效。两者搭配，对体质虚弱、精力不济、倦怠疲乏等有缓解作用。

麦冬百合茶，润肺养阴防秋燥

麦冬、百合各15克。将麦冬、百合放入砂锅中，加入适量水，小火煎沸20分钟左右，滤渣取汁。代茶饮用。药渣可再煎服用。

麦冬和百合都是补阴药，都具有养阴润肺的功效。经常喝麦冬百合茶，能预防肺燥。

另外，秋季天气干燥，容易引起呼吸道疾病，适当喝麦冬百合茶，能养阴生津、润肺除燥，预防咳嗽等秋燥引起的不适症状。