从去年下半年到现在猪价行情一直坚挺，猪肉价格一路飙到20多元一斤，这已经是一个非常高的数值。自从猪肉价格飞涨，让生活在贫困线的我鲜有吃过猪肉。外行的人会这么想：猪价这么高，从事与猪有关的行业应该都赚了不少钱。真的是这样吗？对于从事畜牧行业多年的我来说，却不是这样认为。
养殖户赚到钱了吗？我只能说半斤八两吧，养猪户赚也赚也赚不多，甚至有赔钱的情况。
现在一头断奶仔猪的价格已经突破1000元，达到历史峰值。假如猪养到250斤卖，价格为块，才2250，2250-1000=1250，除去饲料费用和人工费，能有多少；如果是专业养殖，还得要进行消毒免疫一系列的饲养管理程序。
这还不包括猪病防治用药，如果猪场爆发疫情，造成大规模伤亡，那可就血本无归了，这可不是危言耸听，养猪是有一定的风险的。
肉贩赚到钱了吗？个人认为它赚到都是毛毛钱吧，肉贩也要担一定风险的。
肉贩的猪肉都是从规定的屠宰场进来的肉，由于猪价高，屠宰场再次提价，猪肉进回来的时候价格就很高，肉贩的利润空间被进一步压榨。猪肉价格高，消费人群也受到一定的影响，以前一个个体肉贩一天能3头猪左右，现在1头能卖出去就困难，如果猪肥一点更不赚钱了。
肉贩还要担一定的风险，猪肉不能放太久，即使有冰箱存储那也只是临时的办法，夏季温度高，猪肉极易变质，卖出去有问题的猪肉要承担责任。
那到底谁赚到钱了？毋庸置疑，对，就是屠宰场，屠宰场才是真正赚钱的主。
一个地区具有合法资质的的屠宰场数目很有限，这就造成了某些屠宰场无形中形成了垄断思想。一般收购生猪的者和屠宰场都有千丝万缕的联系，在买入生猪的时候刻意压价，而在输出猪肉的时候有意提高价格。这种情况就造成了养猪户和肉贩利润被压榨。
屠宰行业的合理利润率为3%-5%，而某些屠宰企业的利润率可以达到18%，里面的利润可想而知，所以，从事与猪有关的行业，谁最赚钱已经非常明了了。
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