意大利老百姓这样吃——甜点诱惑篇

一道意大利面上桌，就三天三夜说不完它的传说和典故，这一片有着硕大广场，夏季蝉声燥燥，除了面条和披萨，除了奉献出世界闻名的意式美食，还有无数甜蜜与惊奇的地方，最让你心动的是哪一点呢？

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一、提拉米苏

这种由可可粉、奶酪、鸡蛋、手指饼干和朗姆酒制成的甜点，口感绵柔，最为国人熟悉。微醺的酒香，带着刚从冷藏室拿出来的温度，一点不像西西里或是天堂电影院里的焖燥。

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二、意式甜甜圈

在意大利，这同一个名字代表两种不同的物件，一种是像中国的炸汤圆那样的东西，另一种才是真正意义上的甜点。

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三、酒香水果：萨芭雍

这是一道由融化的奶油巧克力，加上朗姆酒拌匀，淋在切成片或小块的水果上，入烤箱烤至表面焦黄制成的甜点。做法不同，水果不同，味道自然千差万别，在不同季节吃到的酒香水果都是不一样的。

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意式奶冻

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意大利脆饼

这种脆饼蘸着牛奶或是咖啡吃，就是意大利人的早餐搭档，地位相当于豆浆油条。

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西西里奶酪卷

没错，此处的西西里，就是你们电影里看的那个西西里。

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那不勒斯贝壳馅饼

有点像千层酥又有点像可颂，不过中间常常加入果酱或奶酪，层数也比较扎实，整个馅饼二十来层是有的，外观做成贝壳状，香酥爽口，每次吃到蘸着内陷的部分，只是喜上加喜，并不像吃肉包子那样：啃半天，就是为了啃到一口肉。

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蜜桃饼

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Panettoni

意大利圣诞节必备“面包”

要看意大利面滴，移步上一期哈，真的忒逗了~