古人云:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。 年轻那会,我的一个同事大姐经常给我念叨的一句话是:早上吃姜,胜似参汤;晚上吃姜,死得硬邦邦。后来,我才知道比较通用的说法是:早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜。 我的那位同事大家当年可是当过赤脚医生的。所以她的话我是牢牢记住滴。 还有一句谚语:上床萝卜下床姜,不劳医生开处方。 三句话综合起来,发现吃生姜的最佳时间是:夏季,早上,起床后。 现在正是夏季,每天早上起床我有喝蜂蜜水的习惯(已经十几年了)。可是夏天,柠檬吃多了容易长斑。单喝蜂蜜水呢,又觉得没有味道。这两年,折腾过芦荟蜂蜜,发现太凉,不适合我。于是今年改喝蜂蜜生姜茶。 据介绍,生姜具有发汗解表、温胃止咳、解毒等功效,其辛温发散的作用可促进气血的运。蜂蜜具有补中润燥、解毒的作用,可促进人体气血的化生,维持气血的正常运行。蜂蜜中含有大量的抗氧化剂、维生素C和黄酮类化合物等,对自由基有很强的杀伤力。 总的说来,若能坚持饮用蜂蜜生姜茶,在以下几个方面可得到改善: 1. 预防或减轻老年斑。 2. 改善寒凉体质; 3. 让皮肤变得细腻; 4. 减轻体重。 当然热性体质的人是不宜饮用的。我是凉性体质,加上胃偏寒,所以喝着刚好。 蜂蜜生姜茶做法:生姜适量,蜂蜜适量。将生姜洗净擦干切成细丝,装入玻璃瓶,再倒入蜂蜜,密封几天就可以了(我经常是第二天就开始吃了) 还有一种做法是用生姜片泡开水,之后兑入蜂蜜。我用的是第一种方法,简单,而且不用天天切生姜。 吃是时候用一、两勺蜂蜜生姜汁,兑适量温开水即可。每天早上起床后,先喝一小杯白开水,再喝一杯蜂蜜生姜茶。过半个小时一个小时候再吃饭。 坚持一段时间,会看到效果。
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