5月21日，我们迎来了第三个国际茶日。
国际茶日泡一壶功夫茶，庆贺、品味、思悟，不由得写篇发发感慨的文章。
国际茶日是以中国为主的产茶国家首次成功推动设立的农业领域国际性节日，彰显了世界各国对中国茶文化的认可。2019年11月，联合国大会第74届会议通过，将每年5月21日定为“国际茶日”，从此全世界拥有了一个属于爱茶人的节日。
茶，是中华民族的举国之饮，历史悠久。“茶之为饮，发乎神农，闻于鲁周公。”据研究，中国的茶文化历史达五千年，有文字记载的茗饮历史约三千年。茶兴于唐，而盛于宋，为茶界公认。笔者认为唐宋之后应加上：风行于明清，复兴于当代。
比茶文化，比茶产业，比茶科技，中国世界第一。目前，全球有60多个国家产茶，茶叶产量近600万吨，贸易量超过200万吨。中国、印度、肯尼亚、土耳其、斯里兰卡是世界上产茶量排名前五的国家。说起茶叶消费，未免汗颜。全球30多亿人喜欢饮茶，最喜欢饮茶的国家是土耳其、利比亚、摩洛哥、爱尔兰、英国……，中国排名在前十名之后。如果在三百年前排名，中国茶雄冠全球，比喝茶“试看天下谁能敌”！如今，国人喝茶者虽众，但总体上喝茶量不多，花費偏少，风头赶不上喝酒、抽烟，令人唏嘘。
联合国设立“国际茶日”，体现了国际社会对茶叶价值的认可与重视，对振兴茶产业、弘扬茶文化很有意义。作为茶叶生产和消费大国，中国愿同各方一道，推动全球茶产业持续健康发展，深化茶文化交融互鉴，让更多的人知茶、爱茶，共品茶香茶韵，共享美好生活。
“茶和世界，共品共享”。茶是和谐、健康的饮料，常喝茶，多喝茶，有益无害。看到一则宣传标语：“你今天喝茶了吗？”感觉意犹未尽：喝茶习惯融于日常，如同嗜烟者抽烟，还用问吗？很赞同这一句话：“不是你容颜易老，只因你喝茶太少！”不喜欢有人说教：空腹不能喝茶、睡前不能喝茶、小孩不能喝茶、怀孕不能喝茶……，你有过调查研究吗？见过功夫茶习俗群体喝茶吗？这种“科普”文章，有害无益。与其空谈喝茶，劝君不如养成每天从早到晚泡饮功夫茶的好习惯！
国际茶日，理应庆祝。每年只有一个5.21，今天要喝茶，明天要喝茶，天天要喝茶。对于爱茶之人来说，天天都是5.21！
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