打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
你知道红茶的品类吗

红茶代表性的功夫红茶:祁红和滇红祁红功夫品质特点:外形细紧,苗锋良好,色泽乌黑油润。内质香气浓郁带糖香,滋味醇和回甘;汤色红亮,叶底红润细软。

滇红功夫品质特点:外形肥壮显露金豪,色泽棕褐。内质香气浓郁,滋味浓醇回甘;汤色红艳;叶底肥软,红匀明亮。

正山小种又称桐木关小种,星村小种。晚清诞生于武夷山星村镇桐木关,公认为世界最早的红茶。传统正山小种需以当地特产马尾松熏焙,产生独特的“桂圆味,松烟香”(烟气中的长叶烯成分)配合茶叶自身极好的吸附性,味觉体验达到极致。茶汤稠厚,回甘持久。“琥珀色,松烟香,桂圆味”。现在有不经烟熏的正山小种,汤色金黄,花果香蜜香明显。产出桐木关的正山小种汤色是橙黄的,不像其他红茶颜色偏红。“正山”表明是真正的高山地区所产之意。碎碎念:春茶滋味最好,秋茶香气最高。

红茶的话,它的秋茶叶底不如春茶舒展,因为秋茶单薄叶子缺乏弹性。

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
红茶茶叶基础知识大全
正山小种茶,三分钟解读
全发酵茶与半发酵茶两者的区别
如何区分正山小种的好坏?
中国的十大红茶你知道几个
中国三大著名红茶----嘉叶共赏
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服