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羊肚菌炒荷兰豆,一份羊肚菌与荷兰豆结合的菜品,看似简单的搭配背后,是身体所需氨基酸、矿物质、蛋白质、维生素、多糖、抗菌抗病毒等对身体有益成分的强强联合。不仅强身健体、增强身体免疫力、促进身体新陈代谢,还具有补肾、壮阳、补脑、提神、抗癌、美白、祛斑、益肠胃等功效。
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羊肚菌提前泡发,多重复几遍哦。
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适量荷兰豆洗净,入开水锅中汆烫一下,立刻捞出过凉沥干水分。
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木耳也焯一下水备用。
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羊肚菌从中间切开冲洗干净。
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葱和大蒜切碎。
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锅中入油烧热,放入葱蒜爆香,加入羊肚菌继续翻炒。
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放入荷兰豆翻炒均匀、淋少许酱油增香。
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出锅加盐调味即可。
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家常小菜,低脂又健康。
光是看着就让人流口水
赶紧将这道菜加入必备技能中吧
好啦,下期见!!
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