西藏特产有“三宝”，西藏人都不一定知道的，你知道吗？

西藏布达拉宫

西藏自治区，简称“藏”，是中国五个少数民族自治区之一。西藏北邻新疆，东接四川，东北紧靠青海，东南连接云南，是中国西南边陲的重要门户。西藏自治区土地资源丰富，天然草地面积超过内蒙古和新疆，位居全国第一，是中国主要的牧区之一，因而也造就了众多的特产宝贝，今天我们就来了解一下西藏的三个特产“宝贝”：酥油茶、当雄牦牛、青稞酒，如果你有其他的看法，欢迎留言评论。

酥油茶

酥油茶

酥油茶是属于我国西藏地区的一种非常具有特色的饮品，酥油茶对于西藏人民来说有御寒以及提神和醒脑的作用，人们常说，没有喝过酥油茶，就算没有到过西藏高原。

酥油茶是以酥油，砖茶，盐为主料制作，其中最传统的提炼酥油方法是：先将从牛、羊身上挤出来的奶汁加热，倒入特制的大木桶中（这种桶当地叫“雪董”，是专用来提炼酥油的，高约4尺、直径在1尺左右)，然后用专用的酥油用具用力上下抽打奶汁，来回数百次，搅得奶汁油水分离。

当雄牦牛

当雄牦牛

当雄牦牛，西藏自治区拉萨市当雄县特产。牦牛有“高原之舟”之称，主要产于青藏高原海拔3000米以上地区。作为拉萨市唯一的纯牧业县，当雄县平均海拔4200米以上，当地群众世代以放牧为生。

当雄牦牛体型小，外型近似矩形，体色以黑色为主，其次是灰色，棕色、白色和草白色占极少数，牦牛肉营养丰富，其营养价值高于黄牛，仅血红蛋白质就高于普通黄牛50%。

青稞酒

青稞酒

青稞酒，藏语叫做“羌qiang”，它是青藏人民最喜欢喝的酒。青稞酒以青藏高原特有的粮食作物—青稞为原料，在继承古老传统生产工艺的基础上，引进现代技术装备，用无污染的天然优质矿泉水科学配料、精心酿造、久储自然老熟而成，西藏的酿酒师傅大多是传承着自家酒坛里的秘密，而这些坛子的历史连最年长的人都说不清楚，可见其酿酒文化源远流长。

青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的独特风格，在强手如林的酒类行业中独树一帜，在西部民族地区更是享有盛誉，被全国酿酒专家誉为“高原明珠、酒林奇葩”。