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2023.04.11 天津
本期节目主要内容:本期节目带来新派炸酱面的制作方法: 1、主料:五花肉、面条、黄瓜、荆芥、黄豆、葱等。2、辅料:生黄酱、甜面酱等。3、步骤:(1)准备好炸酱面所需的各种配料;(2)锅中放大量油烧热,把黄酱和甜面酱婚后后,加水调匀,写六成热油中熘制三分钟备用;(3)锅中放油,把五花肉丁煸香,下入葱姜和熘好的酱,小火炸制三到五分钟;(4)最后把面条下锅煮制,添加炸酱和配菜即可。(《天天饮食》 20140904 新派炸酱面)
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