3款适合当下滋补的煲汤食谱，美味又健康！

一：牛肉炖萝卜

1、牛肉、白萝卜均洗净切块，葱姜切片备用

2、热油锅爆香葱姜，放入桂皮、大料、牛肉煸炒

3、淋入料酒、酱油炒至牛肉上色

4、下盐调味，加适量水烧开

5、改小火将肉烧烂，再放入萝卜、鸡精，烧烂即可

二：炖鸡

1、将母鸡宰杀干净，然后将其他的食材清洗干净

2、将龙眼肉、荔枝肉、枸杞、莲子、黑枣、冰糖放入肚中

3、随后将母鸡放入砂锅中，放入葱姜蒜以及料酒

4、然后蒸煮大约两个小时就可以服用了

三：猪肚马蹄汤

1、猪肚用盐擦洗数次

2、最后清水冲洗干净，整只放入煲内

3、马蹄去皮洗净，与腐竹、排骨、白果一齐放入煲内

4、加水五至六碗，煲三至四个小时