鸡胸肉......1片
猕猴桃......2个
酸奶......适量
千岛酱......适量
小番茄......2只
小葱......适量
生姜......适量
料酒......适量
盐......少许
小番茄洗净。
鸡胸肉洗净去筋。
猕猴桃、千岛酱和酸奶备好。
锅里加水、葱结、姜片、
少许盐和料酒,
大火烧开后关火。
把鸡胸肉放进锅里,
加锅盖,焖大概10~15分钟。
到点后用筷子戳一下,
觉得不够熟,就再继续焖会儿,
觉得OK了,
就捞出来沥干水切片。
切片的鸡胸肉,
淋适量千岛酱拌匀。
然后一片鸡胸肉一片猕猴桃片,
整齐摆入盘中。
中间放小番茄花,
最后淋一圈酸奶就完工啦。
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