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蒸菜往往是使菜品流失最少的一种制作方法,在炎热的夏天,想吃美食,又不想在厨房待太久,估计蒸菜无疑是最佳选择。金针菇是最常见的蔬菜之一,价格公道,上手简单易操作~下面我们就来看看吧,别眨眼!
剁椒金针菇
食材
主料:金针菇一包
配料:香葱沫适量
调料:剁椒20克,蒸鱼豉油10克,食用油适量
做法
1,金针菇摘洗干净备用
2,剁椒上火炒出多余水分
3,金针菇码放盘中,上面撒上炒好的剁椒酱
4,水烧开,上锅蒸8-10分钟
5,取出蒸好的金针菇,倒入蒸鱼豉油
6,锅上火烧热油淋在香葱上即可
一道简单
下胃的菜
不但颜色好看
而且也超级美味!
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