酸汤水饺的酸汤如何调制？

很有食欲有木有~

我对酸汤类的东西简直是完全没有抵抗力的，酸汤饺子，酸汤面……只要酸汤，我就能来上一大碗￣□￣｜｜~，分享大家一个简单易做的酸汤水饺吧

所需材料：包好的任意馅儿饺子，小葱，蒜苗，香菜，豆皮，青菜，生抽，麻油，盐，辣椒油

先将小葱，蒜苗，香菜，豆皮和青菜清洗干净，切好（如下图）

炒锅放油，八分热时将葱段下锅炸出香味后捞出，拿一只碗，碗底铺上香菜，蒜苗，豆皮丝（不喜欢豆皮的也可以换成蛋皮丝哦，就是将鸡蛋打散煎蛋皮，再切丝就可以了哦），炸好的香葱，醋，生抽，麻油和辣椒油，再浇两勺煮饺子的汤，酸汤就做好了

待饺子煮熟后用漏勺捞出盛在酸汤的碗里（如图3），搅拌均匀，就可以开吃了哦

一碗热腾腾的酸汤水饺下肚，从胃里暖到心窝里，好过瘾啊~