关于吃 人们总有很多欲望
小时候，顿顿有肉、天天有糖，可以说是很满足了。记忆中，这样的日子只存在春节，家家户户的团年宴上，年年有鱼、脆藕大骨汤、红烧狮子头、东坡肉是妥妥的压轴菜，大人们夹一块大肉、喝一口美酒，放下杯子笑眯了眼。而在小孩子的眼里，零食就是一切，外婆亲手做的酥糖，奶奶煮的甜汤，只要带有甜味，一定是孩子的最爱。
随着我们渐渐长大，生活条件变好了，口味也变挑了。水果馅的汤圆总比米酒汤圆甜；炒菜关火后撒一把芝麻，这是做饭必备的的仪式；只爱鸡肉和鱼肉，蛋白质含量高还不长胖；煮面也得掐表计时，每一秒出锅的口感都不相同……当吃饭开始讲究，鲁菜的咸鲜、川菜的麻辣、苏菜的清鲜、粤菜的清淡、浙菜的滑嫩、闽菜的海味，逐一在舌尖绽放！
还记得年幼时许愿，长大要做一个走遍世界的吃货。长大后，脚步随眼界扩展到全世界，小时候心心念念的M记与K记被彻底抛在身后。精致的法餐、朴实的意菜，韧嫩的牛排、肥美的生鲜，在米其林大师的演绎下，美食有了更加惊艳的变化，而我们也期待能有更好的方法尝遍世界美食。
以前行万里路，只为尝遍美食，近年来外卖盛起，一通电话，外卖员将美食随时随地送上门，终于，我们不出家门也能尝到各国美食。虽然食物还是那个食物，但味道却不是那个味道。
在标准化的制作工艺下，食物越来越美味，味道也越来越相同，美食对于我们的意义不仅仅是满足身体的需要，更多的是慰藉自己的心，但现在，心里总觉得少了点什么。
少的是那一种熟悉的味道，是我们一直在寻找的味道，如果说是寻味，倒不如说是在“寻心”，寻找心中萦绕，味蕾记得的那段尘封记忆。
忆不起在哪本书上，看到过这样一句话：“人到了一定年纪，总会拾起家里的味道。”确实，见惯了太多世面，对这句话深有同感。
少年时总是梦想每天都能吃到山珍海味，那时的自己苦于囊中羞涩，每每听到或看到顶级餐厅大厨做出的美食，知餐霞而不知味。后来，人生中走过了一些地方，也品尝过一些美味，但总是忘不掉家里的味道。
山珍海味尝过了就是尝过了，适合浅尝辄止，就好比人生旅途中的一处驿站，暂时落脚而已；但家里的味道，是一个人成长和变强的本源，我们从中汲取的营养，支撑着我们这么多年来走过的路。
米马杂货铺不忘初心，孜孜不倦的追求食物的初相。精选纯天然食材，拒绝添加剂，只为保留食物最鲜美的味道，呈现出更安心的美味。
我心素已闲，清川澹如此。——果蔬调味料
月透白云云影白，白云明月任西东。——古田精选丑耳
众果秋来莫不臣——泰国清迈桂圆干
人间至味是清欢——原味醪糟
甘甜有零卡糖，软糯有薏米，温润有丑耳，天然有豆皮。你若偷懒，有香菇酱下饭；你若馋嘴，有金钱肚解馋；你若煲粥，有桂圆干；你若炒菜，有果蔬调味料。
“食、色，性也。”
这世界辽阔，愿你不忘初心，尝遍世界，归来仍是少年！
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