煎饼果子中的甜面酱是怎么制作的？

甜面酱可是煎饼果子的灵魂，好吃的甜面酱可以用在许多地方，我们当地直接把烤好的猪肉沾甜面酱吃，下面就介绍一下甜面酱的制作方法，喜欢的朋友请多多关注，多多赞

需要材料：普通面粉60克 清水250克 白糖80克 盐10克 老抽20克 生抽10克 食用油少许 白胡椒粉0.5克

制作步骤：1.把面粉和清水都倒入盆中，搅拌成面浆，搅拌到没有颗粒才行，搅拌好后加入生抽，老抽，盐，糖，白胡椒粉，这些调味料的量可以按照自己的口味再进行调整

2.全部调味料加入之后搅拌均匀，过一次筛子，锅中不用加油，倒入筛好的酱汁，小火加热，不停的搅拌

3.一定要全程小火，搅拌酱汁会慢慢变稠，等酱汁变稠有厚度之后就要马上关火，关火后加入一点食用油，如果有葱油就更好了，倒入油后搅拌均匀，就可以出锅了，这样做的甜面酱好吃极了，以上就是我的回答，谢谢阅读