切糕

​食谱小推荐——回忆小时候的味道[鼓掌][鼓掌]

红枣可驻颜祛斑、健美丰肌、调经、去便秘等等，对身体有很大的好处。

食材：糯米、红枣

步骤：

1.红枣浸泡30分钟备用，放入锅中煮15分钟，然后捞出备用。

2. 糯米清洗干净，加入少量的水，放入蒸锅中，大火蒸25分钟。

3.蒸好后，用筷子将糯米搅拌至有粘性，然后再盖上锅盖蒸20分钟；最后关火焖10分钟，糯米饭就做好了。

4.取一个保鲜盒，在里面铺一层保鲜膜。然后把糯米匀均的铺在盒底，用饭铲压平。

5.再依次铺糯米饭、红枣，直至全部装好后，表面用保鲜膜盖好。

6. 找一个重物将切糕压实冷藏，吃的时候，在刀上抹一些水，就可以轻松将切糕切开了。

7.吃的时候撒一些白糖，味道会更好哦～