喝酒要用酒器，酒器是指喝酒时用的器具。
在我国古代，随着酿酒业的发展，各种不同类型的酒具应运而生。
商代时期，主要流行青铜酒器，如爵、角、觚、觯、斝、尊、壶、卣、方彝、枓、勺、禁等。
战国、秦汉时，漆制酒具流行，漆器成为两汉、魏晋时期的主要酒器类型，漆制耳杯是常见的形制。
耳杯形状为椭圆形，平底，两侧各有一个弧形的耳。
东汉前后，开始出现瓷器，到了宋代时，陶瓷生产处于鼎盛时期，有不少精美的酒器。
明清时期以至解放后，锡制温酒器广为使用。
清朝末年，洋酒开始引入中国，饮酒方式和饮酒器具也传入中国。
现代酒器比较多样化，分为贮酒器、盛酒器和饮酒器三类。
酒杯制作材料主要是玻璃、瓷器等，形状更是多种多样。
酒器，不只是喝酒的器具，更是一首无字的诗，立体的画，深情的雕塑，不朽的艺术。
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