犊牛腹泻是最常见的疾病之一,它会引起犊牛生长缓慢,免疫力低,甚至引起死亡,给养殖业造成巨大的经济损失。
腹泻的因素主要有两方面:
1、营养性腹泻:犊牛食物从液体到固体饲料的转变,而犊牛的消化系统发育不完善,极易造成肠道疾病腹泻的发生,严重时可能造成死亡,会造成养殖业巨大的经济损失。肠道的三层保护机制:微生态屏障、粘液屏障、上皮屏障,是保证犊牛不腹泻的直接原因。对肠道屏障的保护是所有饲料和饲养管理应该考虑的。因此,促进犊牛胃肠道发育及犊牛肠道健康,对养牛业具有重要意义。
2、病理性腹泻:由细菌、病毒及寄生虫等引起的感染性腹泻。不论哪种原因造成的腹泻,在犊牛免疫力低下的情况下都会造成巨大的影响。
丝兰提取物的活性成分主要是丝兰皂苷、多糖和多酚。丝兰皂苷具有具有广谱抗菌的作用,可以与原虫细胞膜的胆固醇结合,破坏其完整性进而导致细胞溶解,具有抗原虫的作用。多糖可以为肠道内有益菌提供营养,抑制有害菌的繁殖,调控肠道菌群结构进而改善肠道健康。多酚可以提高机体抗氧化酶活力,减少氧化产物,清除自由基,进而缓解动物的氧化应激。丝兰提取物可提高血清免疫球蛋白M、A和G的含量、激活淋巴细胞功能,促进免疫器官生长改善机体免疫功能。研究表明皂苷可改变小肠壁通透性,提高小肠对营养物质的吸收(CHEEKE, 2000)。LIU 等(2012)研究表明,日粮添加丝兰提取物可调节绵羊瘤胃原虫的数量,提高养分的表观消化率。PATRA 等(2012)进行体外试验时发现,丝兰提取物可显著增加黄牛瘤胃球菌、普氏菌和产琥珀酸丝状杆菌数量,改善了瘤胃微生物菌群结构。
因此丝兰提取物可以降低犊牛粪便评分,缓解犊牛腹泻,可能与丝兰提取物改善了胃肠道微生物结构,进而提高犊牛对肠道疾病的抵抗力有关(刘文慧等,2020)。
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